Кстати, случайно вчера вечером подправлял время на своём Зените El Primero (cal. 4054) и забыл задвинуть обратно заводную головку.
Сегодня утром обнаружил такую забавную фишку: секундная стрелка продолжала идти как ни в чём не бывало, однако все остальные функции (минутная и часовая стрелка, а также указатели даты и дня недели) полностью остановились спустя несколько минут от момента, когда подправлял время. :D

Недавно приобрел такой-же как у Вас stratos flyback (один в один) - подобное с вашим поведение стрелки при сбросе (но сбой совсем не такой сильный как у Вас - у меня практически не заметен и он не всегда), при повторном нажатии на сброс - стрелка встает точно. И по поводу того, что если больше 15 секунд измерять и после сброса стрелка встает с 1-го раза куда надо - у меня аналогично с Вашими себя ведут.

Возможно вы найдете ответы, на некоторые вопросы, в моем обзоре Zenith Stratos Flyback Rainbow.

[media]https://youtu.be/9lGBopUfk7I [/media]