в принципе, нормальная ткань(на картинке) и цена рыночная,
скатываться катышками не будет, затяжек, если не будете натыкаться на острые предметы, тоже не будет.
сильно дешевле не ищите, на этом можно погореть,
остальное требует развёрнутого комментария, сейчас соберусь с мыслями, напишу.
чуть терпения :)

Причём тут брюки, вы сказали пиджак отдельный.
Гладкая серая шерсть не подходит для отдельного пиджака.
И жилет не нужен ибо вообще дело десятое позориться только.

Да пиджак и жилет с накладными карманами хочу, есть по адекватной цене всего несколько цветов тканей и ткань только такая. Плохо получится если сошью а ткань через месяц в затяжки или скатается.
Неужели если под спортивный шить так плохо будет?

стоп-стоп-стоп
это ткань под классический костюм, она достаточно тонкая (плотность в районе 80-120)
"спортивный штиль" с накладными карманами, подразумевает более плотную ткань,
это однозначно, нужна ткань с плотностью 120-200, в приличных магазинах плотность указывается, всегда можно позвонить/написать, ответят

Не зацикливайтесь на одном магазине, я знаю по стране (Москва-Питер-Казань-Екат и т.д.) пару десятков инет магазов, где достаточно широкий выбор,
он есть, и по цвету, и по рисунку, 100%
при вашем росте, клетка нужна около 4 см
я такой серый костюм в клетку постил в луках, не поленитесь, поищите, полосатый костюм (полоска 1,5 см) тоже постил
но клетка и полоска немного специфичны

Пост не претендует на истину в последней инстанции, просто экстракт опыта общения с ателье.
1 По точнее определитесь с желаниями: костюм-костюм с жилеткой, брюки-пиджак-жилет из разной ткани.
2 Найдите в инете картинку(ки), наиболее соответствующую вашему желанию, сохраните их, перешлите человеку, который будет принимать заказ - снимать мерки
3 Продумайте максимальное количество деталей, что вы хотите, обязательно зафиксируйте их на бумаге, проговорите - проследите, чтобы их зафиксировали при приёмке заказа.
4 Определитесь с позиционированием. Универсальных костюмов не бывает,
классика на лето – лён, х/б, шерсть с плотностью 80-120г, марка лучше 150S, но 120S тоже пойдёт.
Классика/спорт на прохладное время 120-200г, марка шерсти та же.
На зиму, шерсть-твид, 200-300г.
Далее, все цифры даны из расчёта стандартной ширины 1,4-1,5м
Брюки
По точнее определитесь с количеством защипов на поясе (нет-2-4), нужны ли штрипки под ремень или боковые стяжки, или то и то вместе, нужны ли отвороты по низу,
ширина брюк понизу - важна, померяйте ширину того, что носите.
По моде 2х летней давности ширина понизу была 18-20 см, на моих картинках (при том же росте ширина понизу 25 см). По метражу, на брюки слим фит 1,5м минимум, если вам говорят меньше – это леггинсы. Я вообще беру 2м на брюки, и пусть лучше у меня останется 20-30см, не удавлюсь, но точно хватит, даже если на ткани есть вдруг дефект (изредка случается на остатках)
Жилетка
Определитесь с фасоном, сколько рядов пуговиц, нужна ли спинка из той же ткани (жилетку можно носить как самостоятельный элемент), нужны ли карманы и сколько, какие.
Я беру 1м, если спинка из подкладки и самый простой фасон, если спинка из лицевой ткани и с накладными карманами – 1,5м как «здрасьте».
Пиджак
Определитесь с фасоном (одно - двубортный), 1-2 разреза сзади, накладные или карманы с клапаном, примерно длина по спинке. Полноценный пиджак на ваш рост будет с длиной 76-78-80 см(в ателье померяют), полуперденчик – короче.
Рукава на расстёгивающихся пуговицах. Ручное вымётывание петель сильно удорожает заказ (если согласятся его делать). На пиджак, я беру 3м, хватает с гарантией, минимум 2,5м
Технология
По советской технологии, толстые прокладочные материалы, пиджак напоминает бронежилет, но тепло.
Летний пиджак, очень тонкая прокладка (весь пиджак можно сжать в ладонях, практически без подплечников, тонкие лацканы)
Где-то посередине, самый универсальный вариант. Более жесткие лацканы.

Не стесняйтесь разговаривать и всё спрашивать при заказе, чем больше обсудите и уточните, тем лучше. По срокам, обычно 3 месяца и 2 примерки.

Важно: изделие из ателье, 100% будет мяться гораздо сильнее, чем покупное.

как-то так

unfashionable
ещё забыл:
на брюках ставится спереди подклад, 3/4,
я предпочитаю полный - сверху до низу,
брюки лучше держат форму/стрелки, их меньше мотает из сторону в сторону при хотьбе,
и пиджак соответственно на подкладе, бесподкладочный как-то даже расстегнуть стрёмно, тряпка какая-то...

пиджачок