Ну смотря какая каша, и сколько в ней сухофруктов и орехов. Я вот манку люблю, с молоком, сухофруктами и орехами она хорошо по калориям "тянет". Поэтому только балуюсь иногда.
Но у меня вообще тяжелый случай - я не ем ни хлеб, ни жирное, ни мучное, ни рис, ни пельмени, ни картоху, ни котлеты с тефтелями, ни колбасу, сыр даже не ем, потому что он жирный, еще много чего не ем, занимаюсь физ упражнениями, а кубиков нет:D
А есть люди, и в теме в том числе - едят много чего, кубики есть.
Так что это все индивидуально.
Но лично за себя скажу, я ем то, что мне нравится. Мне просто повезло, что я многое не люблю из еды, в том числе из "домашней".
На вахте мне вообще в шутку говорили, что я питаюсь как биоробот.
Месяц я ел яйца, овсянку, гречку, салат из капусты и обезжиренный творог с молоком. И все.
Потому что все остальное, что я мог есть, мне не подходило. А с мясом там все плохо:D
Иногда баловал себя запеканкой из манки.
И нормально, без всякого отвращения.

вот это, очень хорошо и важно, считаю.

Да, но к этому надо было прийти, путем выбора так называемых полезных продуктов для своего рациона.
И здесь уже каждый сам выбирает, а выбор на самом деле есть. Просто некоторым трудно изменить свои привычки

Тут от целей скорее зависит :)
Лет 5-6 назад я по необходимости на 3-4 месяца тоже исключил все жареное-сладкое и т.д. и т.п. Получился рацион как у вас примерно.
При этом 3 раза в неделю ходил на боевое самбо по 2 часа....зал без кондера летом, нагрузки близки к максимуму для меня, после треши на полу буквально лужи пота.
И стал я легкий - около 77-78....и не очень сильный :) Если до начала похудания я часто компенсировал недостаток мастерства силой и часто давил партнеров, то потом преимущество растаяло.

И, кстати, полезло много мелких травм. Предполагаю 2 причины - либо организму не хватало каких-то веществ, влияющих на прочность связок, либо мышцы сократились до давно невиданного уровня и перестали оказывать прежнюю "поддерживающую" функцию суставам.

Вес уходит, сила уходит, конечно, и появляется другой вопрос - как качественно набрать, а этот вопрос намного сложнее, чем вопрос как качественно похудеть:D

По-моему, качественно набрать - это дорого и долго.

Первый вопрос - сложный, и, порой, у каждого свой ответ.
На второй вопрос всего 2 ответа - картошечка с лучком, или, предпочтительно, протеин+креатин:
https://mhealth.ru/diet/ration/6-cha...-vesa/slide/2/
https://sportivnoepitanie.ru/dlya-nabora-massi/

Честно говоря, мысли может и толковые по первой ссылке, но фотография автора сильно подрывает веру в его слова :D
Как говорится, хочешь быть таким как он - следуй его советам :)
Подозреваю, что "картошечка с луком" приведет к тому же результату.

Ну и обе - малосовместимы с обычной жизнью.
Тренироваться - чтобы жить, но не жить, чтобы тренироваться. Имхо :)

Какой протеин лучше взять - голд вей от ON или синту-6?
В инете обзор, что синта более калорийна, это как бы полугейнер-полупротеин.
Пока к ней склоняюсь.

тут надо понимать, что любой экстрим (любые варианты тотальной безуглеводки вроде кето-диет; экстра-низкое количество калорий, типа 1200-1400 для мужика весом под 100; безумное потребление белка и клетчатки; тренировки по 3-4 часа в день 6-7 дней в неделю и т.д.) - это:

- во-первых, вредно: нарушение обменных процессов (если еще и без соли как тут некоторые советуют, то и нарушение минерального обмена), метаболическая компенсация, ну и естественно депрессивное/полу-депрессивное состояние, из-за пищевого/психологического/физического стресса;
- во-вторых, из пушки по воробьям. можно и нужно достичь того же, но меньшими усилиями;
- в-третьих, сработает однажды, максимум дважды в жизни -- организм не умеет оценивать такие затраты собственных ресурсов, так как просто нет опыта. то есть при таком хардкоре конечно же возможно слить процентов 20+ от своего веса за несколько месяцев, но это первый и последний раз. в последующие разы, организм будет всячески противиться умирать.

Не знаю по конкретным маркам, но да - вам в чистом изоляте смысла особого нет.
Главное, понимать - как долго вы готовы есть протеин и прочие добавки. Если не всегда/очень долго - то нет смысла начинать.

Точно.
Более того, опыт женской половины показывает, что после жестких диет обратка бывает сильной и суровой - по итогу возвращая с довеском все потерянное.
Я уже не говорю по растянутую и стянутую кожу, дряблость, слабость и прочие прелести.