я честно говоря пока от Вас никакой критики ни собственной опровергающей теории не увидел.
Бюджет лткероводочного тут ни при чем. Нужно экономику водочной бутылки посчитать. Сколько таких бутылок пройдут через фильтр такой стоимостью , перед тем как его надо будет менять, и соответственно прикинуть сколько должеа стоить бутылка . Вот и посчитайте.
Вот ещё Вам в помощь финка "Ливиза" хотя не знаю что она вам скажет.
А мне достаточно того, что рассказали когда я занимался финансированием подобного проекта.