Возможно это игры памяти, но мне "сосисочные" вспоминаются.
Ну а молочная кухня вызывает прямые ассоциации с детскими поликлиниками той поры...
Ленсовета ассоциируется только с ДК. Сейчас в нем на первом этаже несколько забегаловок, в частности есть пышечная. Интерьер чисто питерский внутри, посетителей - по пальцам одной руки.
Почему-то пышечные не держатся вообще нынче.... Была хорошая на балканской площади (стала плохой, и не знаю, жива ли сейчас), еще одна была рядом с домом, были отличные пышки, но проработала год-полтора и закрылась
Насчет хорошей горчицы - я бы забодяжил, но что-то я давно не видел горчичного порошка...
Советскую горчицу (в т.ч. и обветренную) помню прекрасно, она была хороша, но не прям вырвиглаз. То, что я в сабвее "хапнул", было ядрёнее.
А еще я скучаю по бочковой селёдке и кильке в пряном рассоле.
Сейчас в магазинах только отрава химозная
