Цитата:
Сообщение от Petrovich451
у нас лосось исключительно норвежский, а он по вкусу недалеко от пангасиуса ушел. Т.е. употреблять в пищу абсолютно невозможно.
|
Один форумчанин, хороший товарищ еще со времен ДА, ярый фанат рыбалки, он с друзьями ловил, по-моему, всё и везде. Привозил с еще до пандемийных времён этого самого дикого норвежского, я Вам скажу - это не рыба, это свинина )))
То есть мало того, что он сероватого, а не привычного красного цвета, так и мясо на вкус как мясо, а не рыба. Дикий лосось тот еще атлет, как и любое дикое существо, он не мягкий, как выращенный на фермах, он мускулистый ))
Но вкусный!
