|
Как то раз, "по молодости" , на утро приготовил суп из того, что нашёл у приятеля в холодильнике. Думал будет простая хомячка для "оттяжки"). Но получилось интересно и теперь пару раз в год повторяю в различных вариациях.
Говядина. Можно большим куском и потом разобрать можно сразу на кубики. С луковицей. Воды пол кастрюли. Как сварится вливаем пакет томатного или овощного сока. Упаковка или банка давленных томатов, баночка зелёного горошка, мелко рубленные маринованные (солёные, бочковые) огурцы, рис, соль-перец. Всё. Получился простой, густой, пикантный суп.
|
