Цитата:
Сообщение от encoder
А если воспалительных процессов нет ))
И вообще сахар это простой углевод всего лишь, интересно узнать биохимию поддержки воспалений
|
Да это городские легенды. Сейчас и не такое в интернете есть
Из личного опыта больше проблем не с чистым сахаром, а с комбинацией сахара и некачественного жира - тортики, пирожные, так называемые шоколадные конфеты и вообще шоколад, точнее его имитация. Сахар в чистом виде, в фруктах или меде в умеренном количестве никак не влияет ни на что. Основная проблема удержать общее потребление калорий в рамках. С сахаром это просто сложнее психологически.
А вот сахар замешаный с разными странными жирами, загустителями, вкусовыми добавками и тп дает ужасный эффект. Съешь такое и, вроде бы даже немного совсем, а потом наутро полкило прибавляется. Есть версия, что таким организм набирает воду пытаясь как-то разобраться с этой адской смесью. Если сразу не взять себя в руки, то 2-3 дня и жир прилипает моментально.
В общем я теперь если и ем шоколад, то в супермаркете выбираю максимально дорогой проверенной марки. От него не заливает