Разные беседы обо всем для нормальных людей

[disdep]

Сообщение от LanaPiter

Не. Самая жесть была - это гречка с молоком
Тёплым. С пенками. Бррр....

Но вода была вкусная, правда. Летом, в жару, воспитательница выносила на площадку большой чайник кипячëной воды и одну кружку. От желающих попить отбоя не было. А ещë жвачками менялись, что отцы с моря привозили или жевали одну жвачку на троих

[LanaPiter]

Сообщение от sandro11

А я гречку с молоком люблю до сих пор - и с пенками (знаменитую гурьевскую кашу, кстати, пенками и переслаивают же).

А вот когда в школьной столовой творожная запеканка была - просто праздник какой-то, многие ее почему-то не любили, столько добавок перепадало... )))

Гурьевская каша - там не те пенки
Да и с манкой оно вкуснее, чем с гречкой. Но это уже вкусовщина, спорить не о чём

А вот добавок мне перепадало по части рыбьего жира
Его почему-то никто пить не мог. Поэтому все очень мечтали попасть со мной за один столик: нам перед едой в руку давали ложку с рыбьим жиром, и её было никуда не выкинуть и не положить.

Передавали по кругу мне, втихаря.
А я чё? Я потребляла.
Вприкуску с чёрным хлебушком, с солью.

Была поэтому очень популярна и уважаема в детском саду.

[Kroko]

Сообщение от LanaPiter

Не. Самая жесть была - это гречка с молоком
Тёплым. С пенками. Бррр....

Пенки не люблю.Пожалуй хуже тот самый геркулес разве что.Гречку очень люблю при этом,без добавок.Варю часто.

[LanaPiter]

Сообщение от disdep

А ещë жвачками менялись, что отцы с моря привозили или жевали одну жвачку на троих

Ой, вот "Дай пожевать!" - это да, было такое

[Саня]

чего то почитал про общепит, и вспомнил, а я ведь из титана по сути (шутка):

в пионерлагерях с 7-и, нет, с 8-ми(!) лет..

про жрачку нечего сказать, с детства она пофиг...ну было там чего то, неважно

как фирс уже из вишневого сада

только и остается, что в памяти: лес и небо, но не жрачка, точно

[LUZZINS]

Какие-то странные общепитовские модели блюд были : пюре с вареной колбасой, сосиски с зеленым горошком,яйцо с майонезом..

[LanaPiter]

Сообщение от LUZZINS

Какие-то странные общепитовские модели блюд были : пюре с вареной колбасой, сосиски с зеленым горошком,яйцо с майонезом..

Набор холодных закусок в студенческой столовке, ага
Ещё ветчина с оливками.

[Dé Boucher]

Сообщение от LUZZINS

Какие-то странные общепитовские модели блюд были

пюре с дефицитом, дефицит с зеленым горошком, яйца с дефицитом.....


Я майонез сам делаю, можно так есть, без всего. Смесь масел: винограпдных косточек, оливы и подсолнечника, кулинат, сахар, лимонная кислота, яйца (лучше желтки); пробиваю блендером и вперёд...

[LanaPiter]

И сметана в стакане.

Сообщение от Dé Boucher

пюре с дефицитом, дефицит с зеленым горошком, яйца с дефицитом.....


Я майонез сам делаю, можно так есть, без всего. Смесь масел: винограпдных косточек, оливы и подсолнечника, кулинат, сахар, лимонная кислота, яйца (лучше желтки); пробиваю блендером и вперёд...

Пропорция масел 1/1/1 или чего-то побольше, чего-то поменьше?

[Dé Boucher]

Сообщение от LanaPiter

И сметана в стакане.

Лучше всего заходил бесплатный черный хлебушек с подносов вначале "едального хода" и бесплатная горчица и соль со столов....

Сообщение от LanaPiter

Пропорция масел 1/1/1

На банку 400 мл: 40 мл - "виноград", 40 мл "оливки", 200 мл - остальное отечественное - "подсолнух". 2 яйца, кулинат - 1чл, сахар - 1 чл, лимонка - щепотка.... Хранится долго, обычно быстро съедается... И да яйца лучше Синявские, которые в "гробиках" по 20 или 30 штук продают, а то у них фабрик как кур....