Офтопик

Anatoly · #**441** 04.07.2010, 03:01

Цитата:

Сообщение от jinkade

Анатолий, это же национальное чешское блюдо - суп в хлебе. есть еще суп с кнедликами.
там хлеб не снаружи, а внутри ))
Посетите Прагу - Вам будет сложно найти поесть что-нить кроме этого супа )))

Прагу люблю, но в Праге я больше "специализируюсь" по пиву

В Праге я был больше 30 раз, но как-то суп в хлебе есть не приходилось...Кнедлики не нравятся

Обычно мой рацион в Праге: утка, утка и еще раз утка (гарнир обычно красная капуста то ли тушеная, то ли квашеная и тушеная; к утке, тем не менее, подходит), также хорош бифштекс (гарнир: картофель жареный "по-домашнему"), ну есс-но салаты с помидорами и козьим сыром, и ПИВО - это просто невообразимо

! Причем совершенно неизвестные сорта...А цены: если это периферия, то пиво дешевле воды!!!

А, вообще, Прага ИМХО лучший город! Ну не лучший, но входит в первую десятку

ivf · #**442** 04.07.2010, 06:52

Цитата:

Сообщение от Anatoly

форма из ржаного хлеба, в начале я ел крышку (она была тоже ржаная, затем отламывал кусочки тарелки

...Если бы ложка была бы тоже хлебная я бы ее тоже съел

.

Я было попытался съесть кувшинчик... но он был такой твёрдый что оставил эти попытки...

ivf · #**443** 04.07.2010, 08:45

"Берёшь обыкновенный мангустин и жаришь его в петеяровом масле..." или "Ишвара это особая пуруша"...

К чему это я?

А вот к чему - часто замечал в ресторанах такой недостаток - в меню расписано непойми что, и не дано никаких пояснений (примеры - марсала, кальционе, руккола, чоризо, лангустины ну и т.д.).. Понятно что это не будет попробовано. А вдруг под этими названиями скрываются какие-нибудь "телячьи мозги" или "мошонка слона"..

Рестораторы - мотайте на ус!

Orval · #**444** 04.07.2010, 10:30

ivf
Ну, в этом плане наиболее опасна французская кухня с ее сосисками из тухлых потрошков.

Anatoly · #**445** 04.07.2010, 14:36

Цитата:

Сообщение от ivf

примеры - марсала, кальционе, руккола, чоризо, лангустины ну и т.д

Лангустины это креветки, их тут в Германии много, не эксклюзив.
Рукола трава для салата (в Германии очень распространена, по мне не самый бест) тоже не есть эксклюзив, доступна для всех.
Марсала это вино типа Мадеры, я не любитель...
Чоризо - если это то же самое, что чориссо, то это сырокопченка из Испании или Италии (я сечас на диете, так что с.к. колбасу игнорирую).
Кальционе - не знаю что. По названию, думаю, что не самое (ая) вкусное (ая), хотя может и ошибаюсь...

HOOD · #**446** 04.07.2010, 14:49

Цитата:

Сообщение от ivf

Рестораторы - мотайте на ус!

Ага, научите, научите рестораторов, как им бизнес вести.
Только, сначала правильные слова выучите и учите......

Anatoly · #**447** 04.07.2010, 14:55

Цитата:

Сообщение от Anatoly

Кальционе - не знаю что. По названию, думаю, что не самое (ая) вкусное (ая), хотя может и ошибаюсь...

Вспомнил, ел, вроде, в Венеции. Что-то типа пирога (смесь между русским пирогом, пиццей с мексиканским оттенком, сумбурно, но как то так).
Не понравилось.