Задняя крышка, скорее всего завинчивающаяся, без спец инструмента не открыть
А информация там, будет стопроцентным ответом на вопрос об оригинальности или неоригинальности часов, т.к. подделывать механизм у часов с непрозрачной задней крышкой наши китайские (или какие-нибудь ещё) друзья вряд ли будут.
Открыв крышку, даже не будучи специалистом Вы со 100% вероятностью поймёте Ролекс перед Вами или не совсем Ролекс, даже если там что-то сломано.
В любом случае ждём качественные фото и если откроете, то и механизма тоже.
По поводу браслета, его вполне могли поменять позже.