Опять про ножи - 5

[Nonamer]

Пользоваться будут все-равно одним…

[OrientBoss]

ну по факту для обычной готовки достаточно 3 ножа, что то типа такого мне видится как это оптимальный набор для среднего пользователя, имхо конечно, да и стоит он кстати не так дорого, около 100 долларов

[Stavr1976]

Сообщение от VogelS

ну такое, конечно. Ручки странные, надо держать в руках.

Как придут, буду пробовать))))

Сообщение от Indr

Я надеюсь, Вам понравится Stavr1976. Однако... Мастерская УРСО она же Кузница Тайгар, она же Bark и Поволжский горн (тысячи их) суть конторы одного пошиба и качества, реализующие однотипные наборы плавающего качества (я выражаюсь мягко )

Посмотрим)))) У меня есть пара ножей Барк (не кухонных). Ничего плохого сказать не могу. Я кстати тоже заподозрил что УРСо и Барк одна контора, так как отправка происходит из Нижнего Новгорода. Надеюсь не зря потраченные деньги))))

Сообщение от Nonamer

Пользоваться будут все-равно одним

Тремя точно. Два шефа и филейный точно будут в обиходе у меня

[dereksimon]

Вот такой ножичек.

[Andrej]

Сообщение от dereksimon

Вот такой ножичек.

Напоминает SOG Pentagon.

[dereksimon]

Сообщение от Andrej

Напоминает SOG .

Мелита-К, Казань, "Шайтан". У него есть прототип, на который он похож как 2 капли, но это не Pentagon, а какой точно - я не помню, да и без разницы мне.

[Stavr1976]

Ну что ножи получил. Первое впечатление - сделаны хорошо. Ручки удобные. Ножи имеют вес, я такое люблю. Заточка хороша. Однозначно Сантоку и евро шеф будут в частом пользовании. Универсал оказался великоват. Овощной удобный, но чисто картоху чистить)))) Филейный - супер. Очень гибкий. Нужно будет заказать еще один нож, для супруги, среднее по размеру между универсалом и овощником.

Успел поставить уже зазубрину на заточке на универсале. Пытался отрезать кусок масла замороженного в масленке фарфоровой, соскочил и цокнул о край масленки. Печалька. Но сам виноват.)) Жду мусат, как приедет, буду исправлять

[Andrej]

Сообщение от Stavr1976

Ну что ножи получил. Первое впечатление - сделаны хорошо. Ручки удобные. Ножи имеют вес, я такое люблю. Заточка хороша. Однозначно Сантоку и евро шеф будут в частом пользовании. Универсал оказался великоват. Овощной удобный, но чисто картоху чистить)))) Филейный - супер. Очень гибкий. Нужно будет заказать еще один нож, для супруги, среднее по размеру между универсалом и овощником.

Успел поставить уже зазубрину на заточке на универсале. Пытался отрезать кусок масла замороженного в масленке фарфоровой, соскочил и цокнул о край масленки. Печалька. Но сам виноват.)) Жду мусат, как приедет, буду исправлять

C обновкой и с почином .

Нередко новый нож страдает в первые дни.
Дольше служить будет.

А рк замялась или выкрошилась?

[Stavr1976]

Andrej судя по заусенцу замялась

[Andrej]

Логично, в целом.
Тогда выправить будет не сложно.