Попробовал начертить эскиз самой маленькой втулки... У них у всех все размеры одинаковы, кроме той части, которой прижимают обрабатываемое колесо. Там диаметры от 3,5 мм до 18 с шагом в 3-3,5 мм. Удачи!
А вот циферблат от часов на вашем станке - это скорее всего колхоз. Это дополнительный самодельный прибамбас от предыдущего мастера, чтобы производить разметку шестеренок... Возможно когда-то к этому станку прилагалось много разметочных дисков... Не знаю. Все станки не изучишь. Большое разнообразие...
Правильный станок выглядит так - на нем дана разметка для всех часовых стандартов колес. Но станок этот чрезвычайно редок, и от того довольно дорогой. Найти его это небывалая удача...