Офтопик

Aleks U · #**111** 27.01.2019, 21:41

Матвей, какие сковородки используете?

matvei2012 · #**112** 27.01.2019, 22:18

Цитата:

Сообщение от Aleks U

Матвей, какие сковородки используете?

На работе в основном многослойные из латуни и нержавейки, чугун с покрытием и без. Дома так же)

Aleks U · #**113** 27.01.2019, 22:49

Латунных нигде не видел, да и нержавейка не попадается... в чем их прелесть , какие они должны быть? Заранее спасибо!

matvei2012 · #**114** 27.01.2019, 22:55

Пардон, посмотрел в ресторане, это сплав с оловом

Mihail72 · #**115** 27.01.2019, 23:22

Цитата:

Сообщение от Aleks U

Латунных нигде не видел, да и нержавейка не попадается... в чем их прелесть , какие они должны быть? Заранее спасибо!

Нержавейка там сверху, внутри - алюминий. То есть: нержавейка+алюминий+нержавейка=многослойное дно. Ускоряет процесс равномерного прогрева. Меньше пригораемость, как пишут производители.

Rolko · #**116** 27.01.2019, 23:34

В загородном доме у меня старая американская плита с гигантской горелкой, по-видимому такой, на которой меня будут жарить черти.
Очевидный плюс - очень короткое время нагрева продукта до высокой температуры. В городе так приготовить не получается потому что слабый огонь.
Может быть кто-то знает где можно купить плиту 60см с очень большой конфоркой?

Aleks U · #**117** 28.01.2019, 00:08

.........

Baroque · #**118** 28.01.2019, 00:23

Немного сладкого в тему
Фондан и мороженое

rallyeman · #**119** 28.01.2019, 05:27

Стейк тунца, пожаренный на чугунной сковороде (немного масла авокадо, перец, соль после приготовления); шпинат на сотейнике с маслом авокадо

Ну и греческий салат, красный лук заменен на зеленый, оливки каламата, греческая фета и греческое же масло плюс красный уксус. Без анчоусов

LanaPiter · #**120** 28.01.2019, 11:00

Я, возможно, дремучая, но я никогда не слышала об анчоусах в греческом салате.
Классика - помидоры, огурцы, сладкий перец, брынза, маслины, красный лук.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Конфискованные осенью часы готовят к продаже	vernikyeti	Офтопик	6	12.12.2015 07:17
Спорт и форумчане!	Stalker	Офтопик	364	17.07.2015 21:45
Форумчане подскажите!!!	vitos024	Советы по выбору часов	4	13.01.2015 13:32
Дополнительные звенья для браслета Tissot PR 50	zaroto	Что за часы? Сколько стоят эти часы?	4	01.01.2015 11:34
Шишки и форумчане	viktortr	Офтопик	28	28.12.2010 16:47

Этот пользователь сказал Спасибо! Aleks U за это сообщение:
matvei2012 (27.01.2019)

Этот пользователь сказал Спасибо! matvei2012 за это сообщение:
Aleks U (28.01.2019)

Этот пользователь сказал Спасибо! Mihail72 за это сообщение:
Aleks U (27.01.2019)

Этот пользователь сказал Спасибо! Rolko за это сообщение:
matvei2012 (27.01.2019)

Эти 3 пользователей сказали Спасибо! Baroque за это сообщение:
Aleks U (28.01.2019), LanaPiter (28.01.2019), matvei2012 (28.01.2019)

Эти 5 пользователей сказали Спасибо! rallyeman за это сообщение:
Aleks U (28.01.2019), DeGarsia (03.02.2019), LanaPiter (28.01.2019), matvei2012 (28.01.2019), Sergei1980 (28.01.2019)

Этот пользователь сказал Спасибо! LanaPiter за это сообщение:
matvei2012 (28.01.2019)