Пиво от пивоварни MALZ&HOPFEN из Нижнего-Новгорода в сети московских магазинов ВкусВилл:
Пиво неплохое, но очень большой осадок, и цена в 135 рублей ИМХО немного не адекватна.
------- ДОБАВЛЕНО ЧЕРЕЗ 18 МИН --------
ГлавПивМаг:
"AF Brew Animal Farm" гибридный: Wit (бельгийский пшеничный эль) и Saison (бельгийский фермерский эль, сбраживаемый специальными дрожжами).
"Мы давно планировали сварить к теплому времени года хороший, освежающий бельгийский вит, но оставаться в рамках ортодоксального стиля нам сразу показалось скучным.
Поэтому мы взяли за основу классические ингредиенты: пшеничный солод и несоложеную пшеницу, а также цедру слегка подвяленных красных апельсинов и кориандр.
Пшенично-цитрусовую кислинку мы дополнили легкой терпкостью гранатового сока, который на удивление практически не сказался на цвете пива. Ну а в довершение, мы сбродили наш вит фермерскими дрожжами, которые так пряно и брутально выступили прошлой осенью в нашем первом сэзоне под названием Breaking Bad.
Насколько гибридным и необычным получился новый сорт, сколько в нем от вита, а сколько от сэзона - судить вам. Сочетание пасторального фона с бунтарским началом подсказало название нового сорта - Animal Farm, по названию одной из самых любимых и мудрых повестей Джорджа Оруэлла. В дизайне этикетки мы беззастенчиво вдохновлялись обложками современного издания его книг авторства Шепарда Фейри, художника, дизайнера и компилятора, прославившегося своими поп-артами OBEY и HOPE, а девизом нового сорта стал парафраз из повести: "Все сорта пива равны, но некоторые - равнее других"."
"Классический английский портер верхового брожения, приготовленный с использованием собственноручно закопчёного солода.
Копчёные портеры чрезвычайно популярны среди производителей в США, но практически не представлены на рынке Европы. Копчёный солод применяемый в таком пиве обычно коптят на буке, дубе или торфе - мы же использовали родную русскую березу. На специально изготовленной для данного сорта коптильне светлый солод был подкопчён дымом от березовых опилок. В результате получился оригинальный напиток: пиво имеет глубокий черный цвет, обильную пену, аромат кофе, шоколада и дыма и сладковатый кофейно-копчёный вкус. Хорошая горчинка в конце также усиливает ощущения от этого глубокого и очень вкусного напитка."