Пиво и форумчане!

[Vlad71]

Сообщение от wedar

интересно кто пишет эти списки. что за супер профи сравнил пивные бары и глав пив маг? магазин на рынке

не я ...

[ZonDer83]

Сообщение от wedar

интересно кто пишет эти списки. что за супер профи сравнил пивные бары и глав пив маг? магазин на рынке

А что с вашим пивным баре в Москве?

[Celentano]

Интересная история. За достоверность не ручаюсь, но...... любопытно:

" Лондон всегда страдал от стихийных бедствий и крупномасштабных пожаров, но мало кто знает о пивном наводнении 1814 года, которое унесло жизни восьми человек.

Около 200 лет назад, через центральный Лондон проходила улица "St. Giles" и она была известна, как место самых страшных трущоб. Их ещё называли лежбища, здесь жили бедные люди, которые для того, чтобы выжить постоянно работали. Сегодня это довольно шикарный и престижный район, недалеко от Британского музея и всего в двух шагах от модного Ковент-Гардена. Тяжело представить что в начале 19-ого века здесь кругом стояли убогие домишки. Несколько семей (в основном ирландские иммигранты) жили в одной небольшой комнате, и даже в подвалах.

С одной стороны находилась Tottenham Court Road, где находились знаменитые пивоварни. Их здесь было много и каждая боролась за покупателя. С пивом здесь постоянно экспериментировали, некоторые сорта стояли годами и бродили. Пивоварни постоянно соревновались друг с другом не только пивом, но и в том, кто смог построить самый большой чан для брожения. На одной из церемоний открытия был зафиксирован рекорд, в новый пивной чан смогли поместиться 200 человек!!! Представьте, сколько там было пива и при этом чаны делались из натурального дерева!!!

Во второй половине дня в понедельник 17 октября 1814 года в пивоварне Horse Shoe с одного такого чана, в который уже 10 месяцев бродило пивом слетело стягивающее кольцо...

Теперь немного арифметики. Представьте себе, что этот чан вмещал в себя по проверенным данным 3550 баррелей пива. В 1812 году 1 баррель пива был равен = 166,36 литрам.

И теперь берем в руки калькулятор и получаем 590000 литров пива!!! Т.е. 590 тонн!!!

После того, как кольцо лопнуло, катастрофу нельзя было миновать. Клерк работавший на заводе записал, что это было похоже на большой взрыв. И представьте себе, что за секунду на свободу вырвалось 600 тонн пива, а также дерева и металла. Они пробили стены пивоварни и хлынули на улицы...

Ах да, чуть не забыл. По пути это волна разрушила мелкие чаны, "всего то" общим объёмом в 1200 баррелей и для простоты понимания 200 тонн.

Суммано на улицу за секунды вылилось около 800 тонн пива.

Волна была, судя по записям историков в 4,5 метра. Были затоплены все ближайшие подвалы и на первых этажах пиво стояло до самого потолка. Соседний с пивоварней дом был просто сметен волной, а первой жертвой стала 14-летняя буфетчица, которая торговала рядом с пивоварней. После того как волна прошла, было найдено 8 тел. Также по городу долго ходила городская легенда, что в больнице скончалась 9ая жертва, которая спаслась благодаря тому что пила прибывающее пиво, а смерть наступила позже, от отравления алкоголем.

Среди жертв были только дети и молодые девушки, ведь все были на работе. Если бы это произошло ночью жертв было значительно больше. Прибежавшие люди, конечно же не упустили свой шанс. Ведь когда ещё перед тобой будет 800 тонн халявного пива. Пиво набирали чем только можно, тазиками, ведрами, просто замачивая в нём свою одежду...

Владельца пивоварни доставили в суд, но судья решил, что вины его в случившимся нет. Он так и сказал: "Всё воля божья". Владелец же написал письмо в парламент, по которому ему разрешили варить пиво без акцизов весь следующий год в связи с нанесенным ущербом.

Вот такие пироги... "

[Vlad71]

По простому, по рабоче-крестьянски ...

[Андрей Бабанин]

Раньше Киликия была мерзость, была с рисовой крупой, сегодня смотрел состав - вроде пивные компоненты. А вкус как?

[Томас]

Сообщение от Андрей Бабанин

Раньше Киликия была мерзость, была с рисовой крупой, сегодня смотрел состав - вроде пивные компоненты. А вкус как?

Вкус не изменился, моё ИМХО, ещё та гадость...)) Старое доброе Циндао заменило бы его и тоже было бы простенько

[Vlad71]

Сообщение от Андрей Бабанин

Раньше Киликия была мерзость, была с рисовой крупой, сегодня смотрел состав - вроде пивные компоненты. А вкус как?

Когда первый раз пробовал Киликию (разную) в 2010 году, когда она только появилась у нас, пиво было хорошее, об этом так же говорили мои знакомые.
Но потом почему-то качество резко испортилось, пить его стало невозможно.
После этого долго не решался брать, но на днях всё же взял и именно Юбилейное, т.к. в 2010-ом оно мне нравилось больше других Киликий (тёмное не считаю).
Вкус конечно всё равно не тот, что был в самом начале, но и не такое г..но как было потом.
Оценка где-то: 77 - 78 ...

[Андрей Бабанин]

Я Киликию перестал покупать лет 12-14 назад. Тогда уже были небольшие магазинчики, в которых владельцы - армяне - завозили понемногу местные товары. В это время душа возжелала качества. Тем паче, что стали появляться редкие Балтики, типа той же Балтики 10 (это уже чуть позже) или Балтики Мартовского. Кроме того, была у нас палаточка, торгующая конфискатом. Практически год покупал Zipfer по цене раза в полтора ниже Балтики тройки. Вот счастие было

[Vlad71]

Есть информация, что в ближайшее время в Москве появится De Molen!!!


http://www.brouwerijdemolen.nl

[Vlad71]

К Обаме конечно бургер ...





Хороший копчёный портер, в аромате и вкусе дым, копчёности и торф, немного сладости в конце.
Аромат похож на аромат островных виски.
Оценка: 85