Пиво и форумчане!

[wedar]

Наконец то я сварил первый сорт пива совместно с AF brew. много раз мы собирались это сделать но многое мешало. И вот встречайте наш шедевр.
это DIPA 8.5 оборотов, горечь 140.
использовали 5 хмелей при варке и еще 2 на сухом охмелении
HopHead Double IPA, ограниченная варка. продается только в Москве и в Питере в моих заведениях. с четверга на официальном открытии уже можно будет попробовать. так же будет и бутылочная версия в продаже.

[Vlad71]

Сообщение от wedar

Наконец то я сварил первый сорт пива совместно с AF brew. много раз мы собирались это сделать но многое мешало. И вот встречайте наш шедевр.
это DIPA 8.5 оборотов, горечь 140.
использовали 5 хмелей при варке и еще 2 на сухом охмелении
HopHead Double IPA, ограниченная варка. продается только в Москве и в Питере в моих заведениях. с четверга на официальном открытии уже можно будет попробовать. так же будет и бутылочная версия в продаже.

Поздравляю!

[Lech]

в добрый путь!

[Vlad71]

В Денвере подведены итоги одного из самых значимых фестивалей США – Great American Beer Festival.

Сообщается, что мероприятие смогли посетить около 50 тысяч человек. Участие в фестивале приняли 800 пивоварен, выставивших более трех с половиной тысяч сортов пива.

В конкурсной программе приняли участие сразу 5607 сортов из всех штатов. Судейством занимались 222 специалиста.

Количество номинаций тоже внушительное. Их 90 плюс, как кажется, бесчисленные подкатегории, в рамках которых оценивались и такие экзотические стили как немецкое Гозе. В каждой категории вручались золотые, серебряные и бронзовые награды.

Со списком победителей можно ознакомиться на странице фестиваля.

http://www.greatamericanbeerfe...tition/winners/

[Vlad71]

"Где пить крафтовое пиво в Москве.


У пьющих москвичей появился новый любимый напиток – крафтовое пиво. Теперь модно разбираться в сортах солода, знать лично тех, кто сварил ваш напиток, или даже самому попытаться развести бурую жижу в ванне. Вместе с людьми, неравнодушными к алкоголю, журнал «Афиша» исследовал пабы с крафтом ..."


http://gorod.afisha.ru/eating/gde-pi...pivo-v-moskve/

[Vlad71]

ГлавПивМаг:


Ассортимент Nogne


Wit – Witbier – Алк - 4,5%, Энс – 15,0%, IBU 15

Bitter – ESB – Алк – 4,5%, Энс – 11,0%, IBU 30

Brown Ale - Brown Ale – Алк -4,5%, Энс – 11,0%, IBU 25

Blonde – Belgian Ale – Алк - 4,5%, Энс – 11,0%, IBU 17

Global Pale Ale – American pale ale – Алк - 4,5%, Энс – 12,0%, IBU 40

Asian Pale Ale – Herb – Алк - 4,5%, Энс – 10,0%, IBU 10

Lemongrass Ale – APA - Алк - 5,0%, Энс – 14,0%, IBU 30

Saison – Saison – Алк - 6,5%, Энс - 14,5%, IBU 25

Pale Ale – APA – Алк - 6,0%, Энс – 14,5%, IBU 40

Porter – Porter – Алк - 7,0%, Энс – 17%, IBU 30

Vic Secret - IPA – Алк - 7,5% Энс – 15,0% IBU, 100

India Saison – Saison Pale Ale – Алк - 7,5%, Энс – 15,0%, IBU 40

Imperial Brown Ale - Brown Ale – Алк - 7.5%, Энс - 19%, IBU 26

India Pale Ale - IPA – Алк - 7,5%, Энс – 18,0%, IBU 60

Imperial Stout - Imperial Stout – Алк - 9,0%, Энс – 23,0%, IBU 22

Imperial Rye Porter – Imperial porter – Алк - 9,0%, Энс – 22,0%, IBU 45

Tiger Tripel – Abbey tripel – Алк - 9,0%, Энс - 20,5%, IBU 40

Two Captains – Double IPA – Алк - 8,5%, Энс - 18,3%, IBU 100

#100 – Barley wine – Алк - 10,0%, Энс -22,5%, IBU 80

#500 - Imperial India Pale Ale - Алк - 10,0%, Энс - 23,5%, IBU 100

Underlig Jul – Christmas Ale - Алк - 6,5%, Энс – 15,0%, IBU 30

God Jul – American strong ale – Алк - 8,5%, Энс – 19,0%, IBU 30

Sunturnbrew – Smoked – Алк - 11,0%, Энс – 26,0%, IBU 50

[Vlad71]

А пока БрюДог:

[rallyeman]

Urban Legend Catherine the Great, 8.1%, imperialistic IPA. Что интересно, почти без горечи. Легкий фруктовый аромат. Очень приятный IPA. В меру крепкий. Посмотрим, что на следующей неделе интересного в бар пивной привезут) Катька очень понравилась, нужно будет в бутылках смотреть.

[Vlad71]

А в ГПМ кроме Nogne O :












В ожидании и предвкушении:





8% ABV 60 IBU

Shokoladnaya Antifabrika (Chocolate Antifactory) is a double oatmeal chocolate stout brewed with 12 kilo of authentic Belgian 72% bitter chocolates. To be enjoyed instead of chocolate dessert at breakfast, lunch, five o'clock tea and dinner.

[дима2309]

Сообщение от wedar

Наконец то я сварил первый сорт пива совместно с AF brew

Женя, офигенно получилось! Правда, пришли недавно, бутылки уже закончились (Питер всегда обделяли), но мы раскулачили официанток
Серому и Катюхе привет!