Опять про ножи - 5

[Teklberi]

Сообщение от rallyeman

Я так понял, например вот этот- не дамаская сталь, верно?

Дамаска сталь если лук порезать, будет все равно запах сохранять даже после того, как помыть нож?

Там порошковая сталь, ламинат т.е. в центре клина полоса более твёрдой стали , закрытая более мягкой нержавейкой по бокам.
У меня был фикс с дамаском , он сохранял запах и после мойки )))

[Sapser]

Сообщение от Avgur112

Впервые слышу положительный отзыв о складнях Чебуркова. У меня был "Волк", 2 дня. Продал и перекрестился. Чебурковские складни - ужас ужасный.
Про Себу: что малая, что большая - не вершина ножестроения, конечно, но Очень хороший нож. Не знаю, как Вы их используете и используете ли вообще, вероятно полочник. У меня Себа давно на кармане. Практически, на все случаи. Одно время лежал, т.к. его пытался вытеснить Хати МБШ, но не прижился. Не понравился мне этот нож. Вообще, "произведения" МБШ - это отдельная история...

Каждому свое)
У Чебуркова ножи с классной механикой, открытие инерционное движением руки, складывание клинка под своим весом, при этом отсутствие люфтов. Это я про Ворона и Лидера, которые у меня были. Хотя, и не без недостатков. Клипса сделана неудобно у Лидера, половина ножа из кармана торчит. У Ворона есть два варианта клипсы, один удачный, другой не очень. Стрижа маленького держал в руках, очень приятный маленький нож. У Ворона форм-фактор редкий, длинных складней не так много. Но наверняка не все ножи Чебуркова одинаковы, есть лучше, есть хуже. А что не понравилось Вам?
Себенза нож классный, но не на все случаи, сведение у него объективно тоненькое, рукоять маленькая. Какую деревяшку в перчатке построгать - не для него работа, а продукты резать классно, конечно, но если кусок мяса разделать - длины клинка мало.
МБШ - да, отдельная история, уникальная для нашей страны, побольше бы таких историй...

[seals]

Сообщение от Avgur112

Чебурковские складни - ужас ужасный.

Я бы так не сказал. Есть модели внешне очень даже симпатичные

[Sapser]

Сообщение от seals

Я бы так не сказал. Есть модели внешне очень даже симпатичные

Вложение 1048403Вложение 1048404Вложение 1048407Вложение 1048408Вложение 1048409Вложение 1048410

КЛАСС!

[andryss60]

Сообщение от rallyeman

То есть больше для красоты, но порезать колбасу или мясо на шашлык при необходимости и неимении ничего другого можно?
А рисунок на лезвии постепенно стачивается? Видел есть Persian у них без рисунка, они надежнее должны быть?

Сотрется конечно. Строго говоря, такие ножи коллекционеры не юзают. На них любуются ))) Ну, если не жалко, то можно им резать, но, как коллекционная вещь уже не котируется. Без рисунка можно пересатинить, будет, как новый

[SergB]

Сообщение от Sapser

Каждому свое)
У Чебуркова ножи с классной механикой

Там "классная механика" только до тех пор, пока нож с "просто хорошей" механикой не попробуешь
Специально разбирал Ворон-3. В принципе видно, что мастер старался - видны попытки хоть как то скрасить косяки изготовления.
Но очень похоже, что все это делается реально "на коленке" - если внешне косяки почти незаметны,
то внутри все нужно дошкуривать, убирать заусенки, делать фаски и т.п.
После "напилинга" из Ворона получился неплохой кустарного вида нож, который хотя бы в руках нормально можно держать.

Я не скажу, что ножи Чебуркова уж совсем отстой, но за эти деньги ... я бы наверное Спайдерко смотрел или Бенчи.
Те кач-вом тоже не блещут, но хотя бы сделаны не настолько топорно.

Сообщение от seals

Я бы так не сказал. Есть модели внешне очень даже симпатичные

Внешне да, сам в свое время на это купился

[Klark03]

По мне, чем проще, тем лучше.

[Vadim Kemerovo]

Ух ты..первый раз вижу тантоидный Хиго с глухой рукоятью
Хороший такой

[Drem]

Сообщение от Drem

Виноват, исправлюсь

Исправляюсь:







Ни разу не фотограф я, конечно... Как смог...

Нож очень приятный по тактильным ощущениям, легко отррывается одной рукой. Накладки пока не люфтят. Пластик достаточно твердый, но есть некоторая "прорезиненность". Бумагу режет плохо, но, как я понмаю, это вопрос заводской заточки. Она достаточно острая, острее делать пока не стал.

Назначение ножу пока не придумал, отрываю им коробки.

Хотя нет... Одно убийство им совершил - комара плоскостью клинка пристукнул.

[seals]