Опять про ножи - 3

[Вадим Лайтман]

А я проникнулся духом мультитулства и минитюризации ина днях закажу лезерман микра т.к. с фонариком почти определился нужно к фонарику пару

[nozh2002]

Сообщение от mikeUA

Доброго времени суток всем!!!

Хочу домой купить набор кухонных ножей. Бюджет 50 – 200 у. о. В ножах я не спец и почему то сразу на ум пришли два слова Wenger и Victorinox. У меня вопрос к знатокам или может кто покупал уже…

http://swiss.kiev.ua/shop/product/we...re_set_10.240/

Стоит брать кухонные наборы данных изготовителей или лучше посмотреть что то другое? Если да то что?

Большое СПАСИБО!!!

Вот тут есть хорошие кухонники - больше года у меня на кухне и весьма неплохо себя зарекомендовали:

http://www.japanwoodworker.com/dept....apanWoodworker

Artisian c быстрорезом ламинированным нержавейкой - в основном ими пользуюсь, рабочая лошадка.

Fujiwara - широгами ламинированная нержавейкой - ручная ковка, это для особых случаев, почти ритуальный нож, не для обыденной пищи а праздничного явства!

Dojo - аогами ламинированная нержавейкой, машинное производство, за то не дорого. Заточку держит весьма прилично.

Остальные ножи то же не плохие, но больше рассчитаны на праздного покупателя. Даже дамасские ножи будут резать,
поскольку это суминогаши с центральным слоем из приличной стали и дамасском только на обкладках.

[SergB]

Коллеги, продолжаем обсуждение тут:
"Опять про ножи - 4"