Вино и форумчане!

[Gas]

Сообщение от vss830

Говорить о вине в отрыве от кухни не совсем правильно, в отличии от виски или пива.
Определенное вино обычно подбирается под определенное блюдо, короче в этом слишком много нюансов, и лучше всего обратиться к специалистам.

О вине как раз совершенно правильно говорить в отрыве от кухни. Вино - это не "запивон", это совершенно самостоятельная сущность, которая может более или менее сочетаться с едой. Действительно хорошие вина употреблять с пищей мало кому из тех, кто разбирается в вопросе, приходит в голову.

Италию и Францию оставьте на потом.

Это зачем?

[alex68]

Сегодня хотел создать такую тему, но ТС опередил

[PaulZ]

до сих пор жду от ув.Tim небольшого описания производителей и видов Brunello...
в интернетах почитать не сложно, но из первых рук, так сказать, и личные впечатления - всегда интереснее...
здесь оно бы пришлось к месту...

[Baroque]

Одними из Самых изысканных и элитных вин считаются вина из Коллекции Ротшильдов.
Мне однажды довелось попробывать Шато Мутон из знаменитой серии, где известные художники, такие, как Шагал, Сальвадор Дали, оставляли свои Афтографы на этикетках.
В моем случае это был Шато Мутон 1973г Пикассо.
Стоимость таких бутылочек с вином 5000-10000 у.е
Да и пустые не побежишь сдавать

[Gas]

Сообщение от PaulZ

до сих пор жду от ув.Tim небольшого описания производителей и видов Brunello...
в интернетах почитать не сложно, но из первых рук,

Паш, а он виноградник прикупил в Тоскане?

Да и пустые не побежишь сдавать

Через форум продавайте, как коробки от часов

[Sergey1971]

Сообщение от Gas

Это зачем?

Это я в том смысле, что для начинающего виномана проще начать с более дешевых вин, чтобы деньги зря не тратить. А красные вина Южной Америки на мой взгляд по многим показателям ничем не уступают европейским. Да и вообще с чего-то надо начать, а пытаться понять вина, дегустируя одновременно разные страны, можно просто запутаться.

[vlad963]

Полагаться на чужой вкус? Зачем? Попробуйте развить свой
Сходите на винную школу в простые вещи, купите несколько бутылок на пробу.
В вашем ценовом сегменте начал бы с Ашана. Смотрите бутылки только с оригинальными акцизными марками.
Может меня закидают тапками, на мой вкус (люблю Италию) можно брать Кьянти Танча Ризерва, Кьянти Классико Веспуччи. Приличное Бордо тоже попадается(Ашан рекомендует). Немецкий Ризлинг (Био). Из нового света, как тут уже советовали Караменере, или классику в исполнении Монти. Правда за разнообразием новосветских вин лучше в МЕТРО.

[PaulZ]

Сообщение от Gas

Паш, а он виноградник прикупил в Тоскане?

так рождаются легенды...


да не, Олег, таких подробностей, конечно, не знаю...
но как-то где-то в теме часов мы беседовали, и зашла речь именно об этом сорте вина и производителях...
конечно я не преминул воспользоваться возможность пополнить свой кругозор и попросил рассказать поподробней, на что получил положительный ответ с отсрочкой исполнения обещания...
вот... жду

[Brodyaga]

очень приличные вина в Германии в землях Баден в Kaiserstuhl.
здесь, давным-давно был вулкан и теперь, земля на полтора-два градуса теплей нормы.
через села как едешь - шикарнейшие виноградники на склонах переходящие во Францию.
сам пью вида Бадена, только сухие и в основном белые.

[vss830]

Сообщение от Gas

О вине как раз совершенно правильно говорить в отрыве от кухни. Вино - это не "запивон", это совершенно самостоятельная сущность, которая может более или менее сочетаться с едой. Действительно хорошие вина употреблять с пищей мало кому из тех, кто разбирается в вопросе, приходит в голову.

В той ценовой категории про которую спрашивает ТС, Вино именно и есть "запивон''. Про винный хай-енд ведь речи не шло?