Копенгаген, Мальме, Хельсинки

[Electro_S]

Копенгаген очень красив, нам трёх дней и не особо хватило погулять в удовольствие, пиво особая статья датчан и это не туборг-карлсберг, справедливо отметили бар Миккелера ( в бар лучше идти до 18 потом народу много , а помещение человек на 20-25 ), не так далеко от него расположен магазинчик Киоск http://kihoskh.dk/?p=694 ( они большие друзья с компанией миккелер и несколько сортов пива эксклюзивно варят только им ), работает с 7 до 1 ночи ( ассортимент датчане, бельгийцы, норвежцы и американцы, одни шедевры на пару сотен бутылок в наличии ! По дороге в Киоск будет пивной бутик http://www.olbutikken.dk/page/welcome маленький и приятный ( здесь есть To OL и выбор шотландцев ). Пиво Миккелера здесь везде, на рынках, в китайских ресторанах и японских лавках, но не стоит забывать и его брата из http://eviltwin.dk/.Далековато от центра расположена пивоварня http://www.noerrebrobryghus.dk/ но выбор хорошего пива и огромные датские бутерброды очень кстати, рядом с вокзалом пивоварня http://www.bryggeriet.dk/dk/bryggeri...llo-koebenhavn хороший интерьер , вкусно и пиво не плохое .Набережная Нюхавн http://gooddays.ru/post/64559 и прекрасный магазин фарфора http://www.royalcopenhagen.com/en
По Хельсинки, приятный городок, более известный своим магазином http://www.verkkokauppa.com/ ( здесь питерцы отовариваются продукцией Apple и фото техникой ), в центре ( рядом с вокзалом ) отличный пивной бар Тиренпелли http://www.teerenpeli.com/ravintolat...tolat/helsinki со свежим и вкусным пивом из Лахти, а вот не далеко есть настоящаяя мекка http://www.tripadvisor.in/Restaurant...n_Finland.html только здесь De Molen и кучка шедеврального пива европы, а также малые пивоварни Финляндии в разлив , ну и тоже в центре старая пивоварня http://bruuveri.fi/ .Если коротко, то так .








И кстати, в Хельсинки большой магазин Алко Salomonkatu 1 00100 HELSINKI, откуда можно привезти домой пару бутылочек шампанского Amour de Deutz Brut, Dom Pérignon, Krug Grande Cuvée Brut или Roederer Cristal Brut Vintage , по цене от 4 до 7 тр .

[freejur]

Сообщение от Electro_S

Копенгаген очень красив, нам трёх дней и не особо хватило погулять в удовольствие, пиво особая статья датчан и это не туборг-карлсберг, справедливо отметили бар Миккелера ( в бар лучше идти до 18 потом народу много , а помещение человек на 20-25 ), не так далеко от него расположен магазинчик Киоск http://kihoskh.dk/?p=694 ( они большие друзья с компанией миккелер и несколько сортов пива эксклюзивно варят только им ), работает с 7 до 1 ночи ( ассортимент датчане, бельгийцы, норвежцы и американцы, одни шедевры на пару сотен бутылок в наличии ! По дороге в Киоск будет пивной бутик http://www.olbutikken.dk/page/welcome маленький и приятный ( здесь есть To OL и выбор шотландцев ). Пиво Миккелера здесь везде, на рынках, в китайских ресторанах и японских лавках, но не стоит забывать и его брата из http://eviltwin.dk/.Далековато от центра расположена пивоварня http://www.noerrebrobryghus.dk/ но выбор хорошего пива и огромные датские бутерброды очень кстати, рядом с вокзалом пивоварня http://www.bryggeriet.dk/dk/bryggeri...llo-koebenhavn хороший интерьер , вкусно и пиво не плохое .Набережная Нюхавн http://gooddays.ru/post/64559 и прекрасный магазин фарфора http://www.royalcopenhagen.com/en
По Хельсинки, приятный городок, более известный своим магазином http://www.verkkokauppa.com/ ( здесь питерцы отовариваются продукцией Apple и фото техникой ), в центре ( рядом с вокзалом ) отличный пивной бар Тиренпелли http://www.teerenpeli.com/ravintolat...tolat/helsinki со свежим и вкусным пивом из Лахти, а вот не далеко есть настоящаяя мекка http://www.tripadvisor.in/Restaurant...n_Finland.html только здесь De Molen и кучка шедеврального пива европы, а также малые пивоварни Финляндии в разлив , ну и тоже в центре старая пивоварня http://bruuveri.fi/ .Если коротко, то так .


И кстати, в Хельсинки большой магазин Алко Salomonkatu 1 00100 HELSINKI, откуда можно привезти домой пару бутылочек шампанского Amour de Deutz Brut, Dom Pérignon, Krug Grande Cuvée Brut или Roederer Cristal Brut Vintage , по цене от 4 до 7 тр .

Огроменное спасибо! А что с ценами на пиво, какие сорта обязательно попробовать и есть ли интересная пивная посуда (собираю бокалы, но очень избранно, из Праги например, так ничего и не привез - не понравилось)? Интересует высокое исполнение в диапазоне до 200 евро за предмет, но обязательно прозрачное, не фарфор.

[Electro_S]

А, забыл новый отличный пивной бар Fermentoren https://www.facebook.com/fermentoren.cph http://www.flickr.com/photos/brostad/7214990892/( по дороге из Миккелера к Киоску ), стильный с прекрасным выбором неординарного пива, там специальные сорта миккелера и малые пивоварни Дании (звёзды Ugly Duck , Flying couch, Crooked moon, Eviltwin ), цены как у нас 150-250 р за бокал-бутылку ( но у нас за эти деньги заурядные сорта, а здесь .. )
Бокалов в Копенгагене пивных нет ( ну утащил конечно миккелер бокал , каюсь ), они обычные ( здесь вам не Бельгия ), берут качеством пива и шутливыми этикетками .

[Electro_S]

Что пить ? мммм .... темные сорта, портер, стаут, здесь они боги, градус, плотность, ароматы и конечно вкус !!! IPA ( и необязательно датчане , американцы Lagunitas ), конечно barley wine mikkeller - обязательно ! Set Lille bruggeri http://www.detlillebryggeri.dk/ звёздная пивоварня, Norrebro porter, норвежцы http://to-ol.dk/home/
В центре Копенгагена есть рынок, там можно найти много малого пива Дании ( и только там ), перекусить шедевральными сморебродами и двинуться к Русалочке .

[Long]

В Копенгагене, если с ребенком, зайдите в Tivoli - старый, очень старый парк аттракционов, через дорогу от центрального вокзала, так что специально ехать никуда не нужно. Не знаю, работают ли сейчас, но летом там был проездом - весело полдня скоротали до вылета.

[freejur]

Сообщение от Electro_S

А, забыл новый отличный пивной бар Fermentoren https://www.facebook.com/fermentoren.cph http://www.flickr.com/photos/brostad/7214990892/( по дороге из Миккелера к Киоску ), стильный с прекрасным выбором неординарного пива, там специальные сорта миккелера и малые пивоварни Дании (звёзды Ugly Duck , Flying couch, Crooked moon, Eviltwin ), цены как у нас 150-250 р за бокал-бутылку ( но у нас за эти деньги заурядные сорта, а здесь .. )
Бокалов в Копенгагене пивных нет ( ну утащил конечно миккелер бокал , каюсь ), они обычные ( здесь вам не Бельгия ), берут качеством пива и шутливыми этикетками .

Из Бельгии кстати тоже бокала не привез А пару тройку сортов посоветуйте, пожалуйста, в обычной жизни люблю светлое плотное фильтрованное пиво. Августинер, Ципфер, Бирра Моретти, Хофброй. Из не фильтрованного светлого- Хаккер-Пшор. Из темного - Эрдингер и Леффе.

[Electro_S]

По Тиволи прекрасный совет ... через пару месяцев можно зайти http://www.tivoli.dk/en/overnat/
открыт с 11 апреля по 22 сентября 2013 года
пивоварня у входа в парк http://www.bryggeriet.dk/dk/bryggeri...llo-koebenhavn

[freejur]

Сообщение от Electro_S

Что пить ? мммм .... темные сорта, портер, стаут, здесь они боги, градус, плотность, ароматы и конечно вкус !!! IPA ( и необязательно датчане , американцы Lagunitas ), конечно barley wine mikkeller - обязательно ! Set Lille bruggeri http://www.detlillebryggeri.dk/ звёздная пивоварня, Norrebro porter, норвежцы http://to-ol.dk/home/
В центре Копенгагена есть рынок, там можно найти много малого пива Дании ( и только там ), перекусить шедевральными сморебродами и двинуться к Русалочке .

все понял, значит темное а плотность - около 14-16?

[Electro_S]

Скажу так, в Дании нет обычного пива ( туборг-карлсберг не в счёт ), там плотное, крепкое ( 7-14 градусов ) пиво, более менее европезированное http://noerrebrobryghus.dk/133/
моё начало было с коктейля молотова от eviltwin 13 градусов http://www.barleypop.com/beer-review...-cocktail-ipa/
возможно вам лучше начать с http://mikkeller.dk/new-cream-ale/ , дополнить более хмельным со специями http://cambrinus.co.uk/blog/beer-rev...little-helper/ и рвануть к ipa от eviltwin .

Открою вам секрет, редкость у датчан увидеть плотность и IBU пива ( это вам не модные голландцы или шотландцы )
скажу лишь, что после посещения Копенгагена ( а это была пятая пивная столица пива за год ) - они лучшие .

[freejur]

Сообщение от Electro_S

Скажу так, в Дании нет обычного пива ( туборг-карлсберг не в счёт ), там плотное, крепкое ( 7-14 градусов ) пиво, более менее европезированное http://noerrebrobryghus.dk/133/
моё начало было с коктейля молотова от eviltwin 13 градусов http://www.barleypop.com/beer-review...-cocktail-ipa/
возможно вам лучше начать с http://mikkeller.dk/new-cream-ale/ , дополнить более хмельным со специями http://cambrinus.co.uk/blog/beer-rev...little-helper/ и рвануть к ipa от eviltwin .

Жестко Но интересно, в общем буду пробовать ВСЕ... 14 градусов, это конечно швах, особенно учитывая, что я меньше литра пива за раз не пью