Пиво и форумчане!

[Oleg_R]

Сообщение от Electro_S

Есть ещё винтаж от Fullers http://www.fullers.co.uk/rte.asp?id=66 , прекрасно зреющий в винных шкафах , планирую привезти из Финляндии ( наши цены отрезвляют лучше докторов ) .
Поскольку пивное настроение, то сегодня купил упаковку бельгийцев от Van Steenberge ( Всё пиво двойной ферментации, да и Piraat получил золото на кубке мира )

Если повезет, посмотрите еще Fullers Brewers Reserve. Отличная штука, созревает в (боюсь соврать) то ли в коньячных, то ли в вискарных бочках. Действительно вкусная штука. Ну и если будете смотреть детальнее))) - бельгийцы - Rodenbach Grand Cru, Duchesse de Bourgogne - потрясающие вещи. Вам в Петербурге полегче, в магазинах Пивная Карта есть неплохой выбор, Москва с этой точки зрения только готовится к чему-то хорошему.

[frontation]

Езжайте, Господа, в Дублин (и-или- Белфаст). Хватит компоты из галимой Германии и Бельгии пить, а?)

[ШАЛОМ]

Тёмный бельгийский Лёф- мой выбор.
Раньше, году в 99 было хорошим Оболонь Соборное. Но его щас не вижу что-то. Нашего производства не беру. Особенно обхожу стороной киоски с названием Живое Пиво. Не хочу я пить квас быстрого приготовления со спиртом.

[Electro_S]

Fillers reserve в бочке после виски еще есть ( по-моему ошентошен ) ,дюшес у нас и в разлив есть,как впрочем и триппл Кармелит и kwak .

[Electro_S]

Кто говорил, что в Америках не умеют варить пиво ? Не правда !!!! Там пиво есть и какое !!!

[Михаил]

Пил в Польше горячее пиво с какими то кореньями, по русски называлось , что то типа "ржане"... Весьма необычная, но шаробьющая штука... Читая меню, рассчитывал увидеть какую то вариацию нефильтрованного, а кружка оказалась горяча, как чай ... стоило 11 злт (110 руб), что по местным меркам немало

[Oleg_R]

Сообщение от Electro_S

Кто говорил, что в Америках не умеют варить пиво ? Не правда !!!! Там пиво есть и какое !!!

Звучит неожиданно, но Америка на сегодня и есть центр разнообразия и качества пива. Просто у нас ассоциации с мега-массовыми брендами типа Миллер и Бад, но количество и качество пиваров небольших превышает все разумные пределы. Показанный на фото Анкор Стим - один из больших среди малых. И очень хороший.
У нас тоже начинается. Среди всей шелухи потихоньку появляются хорошие. Пока немного, но есть.

[barty]

Oleg_R, только такого пива не купиш в волмарте... а так оно тут конечно есть хорошее... и пивоварни есть харошие и пабы ирландские и пивницы чешские... все есть, надо только поискать. но вот самые "американские" пивА - типа бадвайзера, миллера и бадлайта с корсом жудкое Г...

[Electro_S]

Я Анкор пил в Амстердаме в розлив, а тут, будучи в Финляндии, решил попробовать и бутылочное, прекрасное пиво в любой таре .

[Oleg_R]

Сообщение от barty

Oleg_R, только такого пива не купиш в волмарте... а так оно тут конечно есть хорошее... и пивоварни есть харошие и пабы ирландские и пивницы чешские... все есть, надо только поискать. но вот самые "американские" пивА - типа бадвайзера, миллера и бадлайта с корсом жудкое Г...

Безусловно, большие массовые бренды в Америке ничего общего с пивной культурой не имеют. Жёлтая жидкость, не приносящая (в силу полной выхолощенности) какого-либо вреда здоровью. Ну так и Европа в данном случае не очень далеко ушла. Просто как и в любой другой области - если чуть глубже понять и разобраться, то всегда найдешь то, что действительно есть высший пилотаж в любой категории. Берешь напримет почти единственного настоящего нефильтрованного немца Schneider, великолепных бельгийских Trappist beers, настаивающиеся в деревянных бочках по полтора года бельгийские Duchesse de Bourgogne или Rodenbach Grand Cru, прекрасные английские Fullers или Pedigree и понимаешь всю разницу массы и ручной работы.
И американские малые пивовары это только подтверждают. Они молодцы.
А в России, например в Чувашии делают в деревнях медовое - прелесть.
Просто если говорить о часах и времени - не стоит тратить свое самое ценное - время, на то, чему сам производитель достаточно времени не посвятил.