Пиво и форумчане!

[Vlad71]

Сообщение от dRasha

Все равно - лучше уманьского Жигулевского него нет! Может еще разве что какое другое Жигулевское лучше!

наверное соглашусь, если слаще морковки ничего не есть ...

[PO45]

Жигулёвское это такое же пиво как и Жигули - автомобиль.

[Espinoza]

Сообщение от PO45

Жигулёвское это такое же пиво как и Жигули - автомобиль.

Правильно! Жигули - автомобиль. Старая добрая советская классика

[ALEX673]

Уважаемые просветите неофита пожалуйста! Сегодня в "Ашане" первый раз (ВООБЩЕ) воочию встретился с IPA. Это был "Алтайский ветер" от Сибирской короны. Конечно же взял попробовать. И после 3-х по 0.44 появилась мысль что я что-то недоперепонял в этом напитке. Да это не пиво в моем понимании но что это - так и не смог для себя сформулировать. Предполагаю что не с того производителя начал но другие мне не попадались пока. Вопрос - так что же такое IPA и с чего начать (желательно пример и попроще если не трудно) для понимания сего очень любимого завсегдатаями ветки напитка? С уважением Алексей

[ximas]

я бы посоветовал атомную прачечную

[ALEX673]

"я бы посоветовал атомную прачечную" - А можно более доходчиво не встречал продукта с таким названием (или определением?) и кто производитель? В идеале познакомиться визуально но об этом даже не прошу надеюсь при встрече мы узнаем друг друга ... по наитию! Спасибо!!

[ximas]

Производитель и соответственно изображение По мне так наверное лучший представитель IPA из тех что я пробовал.
где купить в Симферополе- к сожалению не подскажу, в Москве самый простой вариант что мне приходит в голову-магазин пилигрим.

[ALEX673]

Уважаемый ximas огромадное Спасибо что откликнулись и за подсказку! Заглянул по ссылке и удивился выбору не виданного мною и не опробованному (что крайне печалит)! Могу пока сделать несколько выводов - или я в дыре такой прозябаю или не всё в своем городе знаю!! Ну что ж - будем искать а не найдём - изыскивать варианты для испробовать т.к. сейчас после "Ветру" и послевкусие не плохое и самочувствие вполне себе бодрое. Обидно что до посещения ветки и не слыхивал об IPA но при этом где-то там в глубине души сам себя считал вполне искушённым "пользователем" почти что всего!! С Уважением Алексей
P/S Ещё один вопрос наверное из последних - а с чем её употребляют ну имеется в виду в классическом варианте как пиво под раки фисташки рыбку там всяческую так а IPA с чем сочетается лучше всего или она сама по себе самодостаточна?

[LastLost]

Сообщение от dRasha

Все равно - лучше уманьского Жигулевского него нет! Может еще разве что какое другое Жигулевское лучше!

Разочарую, жигулевское от Афанасия намного лучше (уманское пил, если уж из местных, то рекомендую ровенское, вкуснее уманского)

[Gorn]

Сообщение от Oleg_R

В Мюнхене в самом центре находится рынок Виктуалиенмаркт.
Сыры, овощи, мясо-сосиски и тд.
В середине - пивная. Она не принадлежит никому из шести мюнхенских пивоваров, как обычно. Пиво каждый из шести привозит и продает по очереди. Одинаковое количество бочек. Так вот Августинер заканчивается быстрее всех, потом Хакер-Пшорр. Потом массовый продукт - Пауланер, Шпатен, Левенброй. И очень долго, нудно, с ожиданием когда оно наконец кончится - Хофброй.
Хофбройхаус -место для туристов из дальних стран. Фейк, к дубовым бочкам протянутый трубы и шланги. Якобы оригинал. Туда не пиво пить идут, а фото делать. Немецкие туристы идут в Августинер. А баварцы и мюнхенцы - в Шнайдер.

Эти выходные провел в Мюнхене, перед этим освежив в памяти вот эту пикировку по поводу мюнхенского пива

В итоге вчера сидел в каком-то Beer garden в самом центре и перекинулся парой фраз с местными за соседним столом, пока пили пиво от Августинер. Так вот они выразили свои "фи" Хофброю и свое "да" Августинеру. И продолжили общаться со своими.

Сегодня решил пообедать в Шнайдере и один занял свободный столик на 6 чел. Ресторан был забит полностью - туристы и местные примерно 50 на 50. Вскоре ко мне подсадили 3 старичков. Один (помоложе) немного разговаривал по-английски, двое других частично понимают, но говорить не могут. Они очень любезно помогли мне выбрать нужное пиво и подробно проконсультировали по меню и традициям на основе которого подобрано меню. Не всё я понял, конечно, но, повторюсь, они были крайне любезны и позитивны. Ну и мне было приятно и позновательно понаблюдать за ними.
В итоге, дав им поболтать между собой, я вновь привлек их внимание и пользуясь случаем выяснил:

- они местные мюнхенцы,
- Хофброй вообще не воспринимают за пиво. Чисто туристический продукт;
- Левенброй также относят к тому же дну, где находится и ХБ (это также было продемонстрировано жестами всеми тремя стариками);
- Шпатен пошел также вниз в компанию к ХБ и Левенброю;
- при этом все же Хофброй это самое дно, а Левен и Шпатен чуток над ним, но в той же дряной лиге;
- Августинер очень хорошее пиво с их точки зрения и указали мне один его ресторан, где и суперпиво, и отличная кухня, и традиции;
- к еще одному хорошему пиво они отнесли какоето пиво со сложным названием. Они и повторили для меня его название, и показали на ресторан напротив с его вывеской, но я уже начал плыть от удовольствия и не выговорил/не запомнил его.
- Шнайдер для них самое-самое. Каждое воскресенье они собираются вместе в компанию ...выпить, перекусить и пообщаться. Знали официантов. Те знают их. Показали мне другие компании из местных (примерно 50% от всех посетителей, несмотря на очень туристическое место в старом городе).

Было очень прикольно. Пока я расспрашивал их, а один старательно мне всё это рассказывал, а двое других помогали ему рассказами на немецком с частичными фразами на английском + жестикуляцией... очень позитивно и познавательно. А я сидел и всё вспоминал вот эту дискуссию тут на форуме и вот этот процитированный пост.