Цитата:
Сообщение от LanaPiter
В детстве помню "ленинградскую булку" - она поменьше обычного батона, на 1/3 примерно 
А вообще-то булками называют различную (не слишком сладкую) выпечку.
|
Лан,у нас тоже были ,если мы говорим об одном и том же.Они были сладкие,сдобные ,с изюмом.Сверху присыпаны пудрой .Напоминали калорийные булочки,которые были круглые
Цитата:
Сообщение от Baroque
В контексте. Булка есть везде. Но в Москве булка может быть формой : булка хлеба. В Питере булкой называют в основном изделия из сдобного теста.
Поэтому и принято считать что булка это Московская тема а батон питерская
|
Кем принято?