Виски и форумчане

[PO45]

Маркетологи решили и Балвини угробить... Это же круто, три бочки вместо двух, вот только цена выше, градусов меньше да и со вкусом/ароматом не очень. Вот у Auchentoshan три бочки это вещь, а здесь какое-то недоразумение.

[Андрей Бабанин]

Я тоже писал ранее, что 12-тилетка трипл каск у Балвини вышла абсолютно безликой, в отличие от Дабл Вуд, которую достаточно легко отличить по вкусу.

[Ted Maruz]

Сообщение от Андрей Бабанин

Я тоже писал ранее, что 12-тилетка трипл каск у Балвини вышла абсолютно безликой, в отличие от Дабл Вуд, которую достаточно легко отличить по вкусу.

Не могу не согласиться ...

[Vlad71]

24 апреля состоится очередная встреча Московского клуба любителей виски «Moscow Whisky Tasting Club».


Тема: Springbank Cask Strength.





Springbank 12 Year Old Cask Strength Batch № 3 /2011/ 55.3%

Springbank 12 Year Old Cask Strength Batch № 5 /2012/ 52.2%

Springbank 1997 Batch № 1 / 55.2%

Springbank 1997 Batch № 2 / 54.9%


Объем каждого образца: 35 мл.

Встреча состоится 24 апреля в ЧЕТВЕРГ в 20-00.

Для участия необходимо предварительное подтверждение.

Запрос на участие и все подробности по адресу: bengunn@list.ru
Количество участников ограничено.

[Vlad71]

Отличный бочковой бурбон крепостью 53,5% :

[rallyeman]

Открыл вечером сегодня бутылочку Glenmorangie The Lasanta Extra Matured in Sherry Casks 12yrs 46%

Дыма практически не чувствую. На вкус вот вроде бы особых ноток выделить не могу, но нравится. Кстати заметил, что разбавляя разной водой, вкус отличаться может. Сейчас взял Icelandic Glacial pH 8.4

[Vlad71]

Сообщение от rallyeman

Открыл вечером сегодня бутылочку Glenmorangie The Lasanta Extra Matured in Sherry Casks 12yrs 46%

Дыма практически не чувствую. На вкус вот вроде бы особых ноток выделить не могу, но нравится. Кстати заметил, что разбавляя разной водой, вкус отличаться может. Сейчас взял Icelandic Glacial pH 8.4

А зачем разбавлять 46% ???

[Baroque]

Про разбавление водой смешная тема ей богу. Виски и так разбавляют водой производители доводя до оптимальной питьевой крепости.
При добавлении воды в виски легче понять ароматику , но теряешь в теле.
Логично , когда это делают при дегустации , чтоб.лучше понять такскать один из аспектов. никому вголову ведь не приходит полоскать виски или коньяком горло и выплевывать потом ...

Тут КМК некое ложное эстетство. Скотч это крепкий мужской напиток разбавлять его не надо.

[rallyeman]

Сообщение от Baroque

Про разбавление водой смешная тема ей богу. Виски и так разбавляют водой производители доводя до оптимальной питьевой крепости.
При добавлении воды в виски легче понять ароматику , но теряешь в теле.
Логично , когда это делают при дегустации , чтоб.лучше понять такскать один из аспектов. никому вголову ведь не приходит полоскать виски или коньяком горло и выплевывать потом ...

Тут КМК некое ложное эстетство. Скотч это крепкий мужской напиток разбавлять его не надо.

Точно, разбавляется до оптимальной питьевой крепости. Особенно какой нить cask strength в 58% Хотя некоторые штуки, особенно из Ирландии, мне нравятся больше чистыми.

Я всегда пробую виски сначала чистым, потом с водой. И смотрю, в каком варианте конкретный виски вкуснее. И пью. На вкус и цвет фломастеры разные

[Baroque]

Сообщение от rallyeman

Особенно какой нить cask strength в 58%

исключительно маркетинг. Для любителей пустить слезу. Но зачем к примеру покупать талискер 57 когда все остальные 40. Не иначе как чтоб разбавить до 40