Да тут у Вас сразу два вопроса...
Ответ на второй: на всех карманниках заводные головки внешне одинаковые.
По валам - их и было два разных. Если механизм на 7 камнях - произведен на 1ГЧЗ. Сначала механизмы собирали из американских деталей, купленных вместе с заводом в Кантоне. В них очень специфический "американский"узел завода/перевода стрелок. Его наш уважаемый коллега Войтек из Польши подробно показал на первой странице этой темы.
По мере расходования амермиканского задела деталей перешли к привычному сегодня узлу завода/перевода стрелок, показанному на второй станице темы.
Еще одна подробность - заводной вал производства 2ГЧЗ внешне такой же, как на второй странице, но чуть отличается размерами. Если у Вас механизм на 7 камнях - это точно 1ГЧЗ. Он взаимозаменяем с валом от Златоустовских.