Сам новичок, но напишу, пожалуй. У меня точно такое же запястье и похожие предпочтения. Месяц назад в итоге купил
Tissot Luxury Automatic COSC T086.408.16.051.00 - получилось как раз около $1000, у вас немного дешевле будет, наверное. В жизни часы гораздо интереснее, чем на фото за счёт игры света на полированных деталях. Запас хода 80 часов - если снять в пятницу вечером, то в понедельник утром часы ещё идут. Точность у меня получилась приблизительно +1 с/сутки. В итоге остался очень доволен, несмотря на то, что бюджет позволял купить и более дорогие часы.