Пиво и форумчане!

[Scarface3133]

это вы не путайте траппистское и аббатское пиво.
траппистское - это монастырское, производимое в монастырях в бельгии и число их ограничено, а такое же по стилю и вкусу (или даже лучше), но не производимое в монастырях, называется "аббатским", а по сути это одно и то же пиво по стилю и вкусу.

вот, например, св. Бернардус приор 8 это аббатское (Abbey Ale), а по сути лучше траппистского
и соответсвенно Spencer никакой не траппист

[arzt]

Сообщение от Scarface3133

это вы не путайте траппистское и аббатское пиво.
траппистское - это монастырское, производимое в монастырях в бельгии и число их ограничено, а такое же по стилю и вкусу (или даже лучше), но не производимое в монастырях, называется "аббатским", а по сути это одно и то же пиво по стилю и вкусу.

вот, например, св. Бернардус приор 8 это аббатское (Abbey Ale), а по сути лучше траппистского
и соответсвенно Spencer никакой не траппист

У. Вас путаница.
Вы всё таки прочитайте, что по ссылке написано.

Пополнял сегодня запасы бельгийцев и увидел руж по смешной акционной цене.
Давно подобное не пил. Неплохо вроде, но всё таки не моё это.

[kappelan]

Сообщение от Scarface3133

и соответсвенно Spencer никакой не траппист

А парни-то и не знают.



Внимание на лого.



Читаем.



Ну и по ссылке все написано.

The best known Trappist products are the Trappist® beers. Thirteen abbeys which are members of the International Trappist Association brew and sell their own beer. The breweries are all equipped with high-quality brewing installations which guarantee the quality of Trappist® beer.

https://www.trappist.be/en/products/beers/

[Celentano]

Сообщение от kappelan

А парни-то и не знают.


The best known Trappist products are the Trappist® beers. Thirteen abbeys which are members of the International Trappist Association brew and sell their own beer. The breweries are all equipped with high-quality brewing installations which guarantee the quality of Trappist® beer.

https://www.trappist.be/en/products/beers/

В 2013 году начали пиво варить. До этого джемами занимались. Ну, такое...

[kappelan]

Сообщение от Celentano

В 2013 году начали пиво варить. До этого джемами занимались. Ну, такое...

Статус получили в 2013. Вот и интересно ж попробовать.

[Scarface3133]

ну и что
монастырское пиво не только монастыри варят.
вот св. бернардус, никто же не будет отрицать, что приор 8 и другие - это самый что ни на есть топ и именно в монастырской категории.
всего и разница в том, что не имеет права называться "траппистским", ну так назвали аббатским, а пиво все равно монастырское и не хуже (а то илучше), чем у траппистов.
то есть я к тому, что траппистское сиречь монастырское не только от монастырей можно попить, а то и с выигрышем во вкусе.

Сообщение от kappelan

Статус получили в 2013. Вот и интересно ж попробовать.

бабла дали вот и получили, вы как будто вчера родились.

[arzt]

Сообщение от Scarface3133

ну и что
монастырское пиво не только монастыри варят.
вот св. бернардус, никто же не будет отрицать, что приор 8 и другие - это самый что ни на есть топ и именно в монастырской категории.
всего и разница в том, что не имеет права называться "траппистским", ну так назвали аббатским, а пиво все равно монастырское и не хуже (а то илучше), чем у траппистов.
то есть я к тому, что траппистское сиречь монастырское не только от монастырей можно попить, а то и с выигрышем во вкусе.



бабла дали вот и получили, вы как будто вчера родились.

Вы уж извините, но это какой-то поток сознания весьма далёкий от реальности.
Аббатства != цистерцианцы. Не все монастыри равны, ордена разные бывают и т.д. и т.п.
Книжки бы почитали .

[Oleg_R]

Чтобы не углубляться в вопросы орденов, цистерцианцев и пр.
Трапписткое пиво - по определению - пиво сваренное в стенах монастыря, с привлечением монахов в процессе производства.
Знак траппист кого пива - шестиугольник с надписью authentic Trappist product.
Аббатское пиво - пиво сваренное по рецептуре, принадлежащей монастырю, но на обычном гражданском пивоваренном заводе. Соответственно пивовар платит в этом случае определенную сумму роялти монастырю.
Как обычно доп подробность. Не платит один производитель, крупнейшая в Мире компания ABInBev за пиво, производимое под маркой Leffe. Нет такого монастыря, был когда-то, рецепт сами придумали и шпарят двухнедельное недоброженное. Икона стиля...
St. Bernardus пиво хорошее, но не Траппистское.

[swissman]

С праздником!

[arzt]

Сообщение от Oleg_R

Чтобы не углубляться в вопросы орденов, цистерцианцев и пр.
Трапписткое пиво - по определению - пиво сваренное в стенах монастыря, с привлечением монахов в процессе производства.
Знак траппист кого пива - шестиугольник с надписью authentic Trappist product.

Не совсем так.
Самый принципиальный момент это то, что в случае траппистов "монахи рулят". Это всегда облигатно подчинённое положение пивоварни.
Сами монахи могут и не участвовать в варке пива (самый яркий пример - Орваль, если правильно помню, никогда вообще не варился монахами), пиво может варится и на гражданской пивоварне, но желательно рядом с монастырем и т.д. и т.п., нюансов много.
Именно положение при котором монахи определяют всё и вся отличает траппистов и оно крайне важно как гарантия качества.