Цитата:
Сообщение от arzt
Вы лучше расскажите кто там в этой "великолепной семёрке" состоит.
|
Охотно.
Как лучше расположить - по олдовости пивоварства или по степени личного предпочтения?)
Собственно, там не столь существенная разница, итак:
- Westvleteren;
- Rochefort;
- Orval;
- Westmalle;
- Achel;
- La Trappe;
- Chimay.
Всё остальное - новоделы и, чаще всего, ещё и с какой-нибудь чепухой.
Только австрийцы смогли документально подтвердить давнее существование ордена и самостоятельное варение пива в собственных стенах. (Хотя, так себе у них получается.)
За Зундерт варят немцы и Ля Траппе им помогает, за Мондекатц - Шимэ, за Спенсер - опять Шимэ (они как филиалов понаоткрывали), итальянцы купили несколько лет назад любительский аппарат и гонят на коленке в качестве приватного хобби "не пойми что из эвкалипта")
Англы, вообще молчу... ну, кто ж не знает знаменитых английских монахов-траппистов!Не иначе, из всё того же Шимэ делегировали им парочку легатов
Ждать теперь видно приходится каких-нибудь африканских траппистов... А что - и мультикультурно, и толерантно, и экзотично