Цитата:
Сообщение от Ultima Raid
Охотно.
Как лучше расположить - по олдовости пивоварства или по степени личного предпочтения?)
Собственно, там не столь существенная разница, итак:
- Westvleteren;
- Rochefort;
- Orval;
- Westmalle;
- Achel;
- La Trappe;
- Chimay.
Всё остальное - новоделы и, чаще всего, ещё и с какой-нибудь чепухой.
Только австрийцы смогли документально подтвердить давнее существование ордена и самостоятельное варение пива в собственных стенах. (Хотя, так себе у них получается.)
За Зундерт варят немцы и Ля Траппе им помогает, за Мондекатц - Шимэ, за Спенсер - опять Шимэ (они как филиалов понаоткрывали), итальянцы купили несколько лет назад любительский аппарат и гонят на коленке в качестве приватного хобби "не пойми что из эвкалипта")
Англы, вообще молчу... ну, кто ж не знает знаменитых английских монахов-траппистов!Не иначе, из всё того же Шимэ делегировали им парочку легатов
Ждать теперь видно приходится каких-нибудь африканских траппистов... А что - и мультикультурно, и толерантно, и экзотично
|
Ну забавно.
Я то думал мне интересное что-то расскажут. А тут какое - то очень частное мнение с какими-то личными предпочтениями.
И ведь совсем не важно, что Ахелю пивоварню построили монахи из Вестмале и Рошфора. Ахелю можно, не то что какому-то Спенсеру. Да и про Орваль и степень его олдовости все известно. А уж как Ла Траппе гонит пиво для Баварии, которой собственно и принадлежит
А как же можно забыть эпическое возвращение пива в Вествлетерен. Гнали себе у светских парней, но решили "правильно жить", дрожжи только у Вестмалле взяли, да это мелочь.
Это же всё нормально. Этим то можно
“Fifteen years ago, it was very difficult to sell Orval.” (c) Philippe Hendroz, General Manager at the brewery.
Если бы не гениальная маркетинговая находка Шимэ, то не было бы никаких Траппистов. Да и производства везде современные.
Зато шуточки-прибауточки, да горделивое "но мы то знаем" с рассказами кто и что в каком бокале траппистом не становится. Кто такие эти "мы" и что эти мы "знают" правда не очень понятно.
Пустое это и нелепое такой снобизм кто истинный Траппист, кто нет. Шестиугольники не на базаре продают.