Опять про ножи - 5

[Metal777]

Для EDC самое то.И править легче.

[Franko]

Сообщение от seals

Красавцы!!!

Franko, что за травление на фиксе?

Metal777, зачетный больстер из тимаскуса. На Q36 сталь S110V?

Ето ламинат из Х12МФ (в середине) + 40х13 + никель - поковка.

[дюрбахлер]

ARTISAN CUTLERY есть у кого-нибудь?
Интересно мнение

[Visher]

Сегодня закалили кованые заготовки из тепловозного клапана, 3.5 -3.7мм в обухе, твердость 60НРС. Хвосты приварили, надо будет на днях заняться пчаком, или другим ножиком для рыбалки.

[Metal777]

Ножи не для фото,работать ими надо

[okkupiert]

Зачем этот лук репчатый, от него РК деградирует!
Достаточно:
Лимонный сок, оливковое масло и свежесмолотый перец!

[Doctor Vlad]

Сообщение от Metal777

Ножи не для фото,работать ими надо

Нож огонь!
При этом я вот не люблю складнями по кухне работать. Потом жир и прочее вымывать не нравится. Я лучше любой имеющийся кухонник быстро на тарелке поправлю и вперёд. Длинное прямое лезвие, прямые спуски... Помню, делали поминки, а ножи все были разной степени остроты: от совсем тупых до туповатых. Пошёл в соседний хоз.маг, купил за 200 рублей китайский двусторонний брусок, замочил его ненадолго и за час привёл их в нормальное состояние. Женщины были Очень довольны, хвалили меня без передышки

[Metal777]

Естественно я тоже работаю кухонниками. Но иногда долго нет работы для любимых фолдеров. Вот и берешь на кухню.Хочется работать любимыми ножами,не просто на кармане таскать.

[Visher]

Не складень на кармане пусть висит, а мяска, мяска и пчаком нарежу.

[Doctor Vlad]

Сообщение от Visher

Не складень на кармане пусть висит, а мяска, мяска и пчаком нарежу.

А я из Точикистона привёз корд. Больше нравится прямая линия обуха. Но он такой, реально рабочий нож - тяжелый, с толстым обухом. По продуктам, в частности по луку и морковке - так себе, колет. Я им пробовал во время готовки плова работать, не понравилось.
Теперь жалею, что пчак не купил.