Вино и форумчане!

[Iroquois]

спасибо всем откликнувшимся! составил список всех отрекоммендованых выше вин, опять же, сузив до своего ценового диапазона!
следующий вопрос, который появился при составлении "каталога"))) это какой ГОД брать по вышеизложенным предложениям? ведь разные они из года в год урожаи-то!) и вкус разный соответственно!
Итак, что мы имеем:
1.Robert Mondavi Woodbridge
2.Robert Mondavi Twin Oaks
3.Robert Mondavi Private Selection
4.Emilio Moro Finca Resalso
5.G7 Cabernet Sauvignon
6.G7 Карменер
7.Torres Gran Sangre de Toro
8.Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere
9.Concha y Toro Casillero del Diablo Pinot Noir
10.Concha y Toro Trio Reserva Merlot
11.Concha y Toro Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon
12.Rioja Ramón Bilbao Crianza
13.Rioja Ramón Bilbao Crianza
14.Rioja Faustino VII. Tinto
15.Rioja CVNE. Vina Real Oro Reserva
16.Luis Canas. Rioja Crianza
17.CHIANTI Piccini
18.CHIANTI Coli
19.CHIANTI Premium
20.CHIANTI David
ну и одно белое:
Riesling Rivaner Bio

[mmirnii]

В этом бюджете кстати очень известное вино новозеланlское CloudyBay - Savignon Blanc

[Rolko]

Сообщение от Iroquois

спасибо всем откликнувшимся!

Хорошая тема, но, как и многие уперлась в каноническое болото.
Моя родня по отцу и матери живет в двух винодельческих странах - в Грузии и в Испании. Более того, и там и там имеет отношение к производству вина. Конечно, я не мог оставаться к этому равнодушным и постоянно пытал и тех и других о качестве вина. Ответов было очень много, но общий знаменатель, высказанный одной стороной, примерно такой: если тебе нужна собака, чтобы она охраняла овец от волков, ты можешь купить ее в престижном питомнике, или взять щенка у подзаборной суки, но оставь себе ту, которая будет лучше. Второя сторона высказывалась еще резче. Конечно, все это не для прессы и не для релизов - там златые горы и манна небесная.
В общем, вино сродни часам - его качество и вкус не зависят от цены и престижности марки, ровно так, как и не зависит от этого точность хода часов.
Если есть потребность в фетише, то конечно, нужно заставить себя любить общепризнанное, если потребность в гастрономическом аспекте,то как получится, возможно, что придется и в унитаз вылить...

Да, вот еще вспомнил. Как-то зашли с приятелем в коньячный бутик в самом сердце его родины. Я к крепким напиткам равнодушен, а приятель увлекается в меру. На витринах бутика все сплошь неказистые бутылки с самодельными этикетками и ценники, явно с лишним нулем. Мой приятель спрашивает продавца, а где же... - и тут он перечисляет коньячные марки, которые у всех на слуху..... Наверное я никогда больше в жизни не увижу такой скривившейся и одновременно сочувствующей рожи, как у того продавца, - ему нас стало безмерно жалко.

[Gas]

Сообщение от Iroquois

Tanchia не нашел, как не старался мой поисковик в гугл)

Описка - Tancia.

Сообщение от Rolko

В общем, вино сродни часам - его качество и вкус не зависят от цены и престижности марки, ровно так, как и не зависит от этого точность хода часов.

Они зависят от винограда. Лучший виноград собирается на небольшом количестве участков (это если без подробностей), отсюда цена. Лет 30 назад все было иначе, великие вина были совершенно доступны, хорошие были дешевле молока.

2 PaulZ Я продукты перегонки и ректификации не употребляю внутрь Выводы не понадобятся, это тупо лучшее, что есть. Пей, и сам определишь какой стиль тебе ближе

[llia]

Сообщение от Rolko

Хорошая тема, но, как и многие уперлась в каноническое болото.
Моя родня по отцу и матери живет в двух винодельческих странах - в Грузии и в Испании. Более того, и там и там имеет отношение к производству вина. Конечно, я не мог оставаться к этому равнодушным и постоянно пытал и тех и других о качестве вина. Ответов было очень много, но общий знаменатель, высказанный одной стороной, примерно такой: если тебе нужна собака, чтобы она охраняла овец от волков, ты можешь купить ее в престижном питомнике, или взять щенка у подзаборной суки, но оставь себе ту, которая будет лучше. Второя сторона высказывалась еще резче. Конечно, все это не для прессы и не для релизов - там златые горы и манна небесная.
В общем, вино сродни часам - его качество и вкус не зависят от цены и престижности марки, ровно так, как и не зависит от этого точность хода часов.
Если есть потребность в фетише, то конечно, нужно заставить себя любить общепризнанное, если потребность в гастрономическом аспекте,то как получится, возможно, что придется и в унитаз вылить...

Не знаю как по красным - вообще не специалист, кроме того, что коно сур 20 баррелей - хорошее, ничего не знаю почти...
По белым винам - есть сорта, типа гевюрцтраминер или голд мускателлер, которых в принципе не бывает "от подзаборной суки", а то, что вина из этих сортов часто просто великолепны и более чем самобытны, мало кто будет спорить... Имхо

[Brodyaga]

ассортимент вина намного более обширен, чем любой из напитков.
и его подбор настолько индивидуален, что советовать какой-то определенный продукт - бесполезное занятие.
те, кто любят и ценят этот напиток - уже определились со-своим приоритетами.
те, кто так, по случаю - только, методом тыка.
а выбор вин в супер-маркетах на просторах СНГ(в Украине, так уж точно), вообще, занятие неблагодарное.
во-многих случаях, кроме названия на этикетке, ничего от вина там нет.
и могу сказать с уверенностью, что не всегда цена имеет значение.

[Rolko]

Сообщение от llia

По белым винам - есть сорта, типа гевюрцтраминер или голд мускателлер, которых в принципе не бывает "от подзаборной суки", а то, что вина из этих сортов часто просто великолепны и более чем самобытны, мало кто будет спорить...

И что из этого? Наверное действительно хорошее вино, а от "подзаборной суки" оно быть не может по причине того, что название защищено.
Но вкус - вещь абсолютно субъективная, и, по-видимому, имеет национальные границы. К примеру, подавляющему
большинству руссих не нравятся сухие вина, даже шампанское предпочитают сладкое. Многие вынуждены заставлять себя любить сухое вино, но я уверен, что это как узкие штаны - не удобно, но этикет требует. А винная культура зародилась и культивировалась в нескольких небольших регионах планеты, потом коммерциализировалась и стала навязываться остальному миру. Я как-то выпивал на банкете во Вьетнаме, нужно было видеть, как светские львицы буквально заталкивают в себя, думаю, не дешевое французское вино.

[Iroquois]

Сообщение от Brodyaga

а выбор вин в супер-маркетах на просторах СНГ(в Украине, так уж точно), вообще, занятие неблагодарное.
во-многих случаях, кроме названия на этикетке, ничего от вина там нет.
и могу сказать с уверенностью, что не всегда цена имеет значение.

намечены 2 места приобретения вина на просторах нашей необъятной: Duty Free и Metro. вроде как в Metro по качеству содержимого в бутылках нареканий ни у кого не было.

[mmirnii]

Сообщение от Brodyaga

а выбор вин в супер-маркетах на просторах СНГ(в Украине, так уж точно), вообще, занятие неблагодарное.

ТС из Москвы, тут с этим все нормально, есть много магазинов и мест, конечно лучше не в Ашан с перекрестками идти, а например в Ароматный Мир, где и выбор хороший, и посоветовать могут грамотно, хотя наверное зависит от конкретного магазина. Я либо на Комсомольском закупаюсь, либо на Профсоюзной, персонал очень дружелюбный, а по визе голд еще и скидка 10%

[llia]

Сообщение от Rolko

И что из этого? Наверное действительно хорошее вино, а от "подзаборной суки" оно быть не может по причине того, что название защищено.
Но вкус - вещь абсолютно субъективная, и, по-видимому, имеет национальные границы. К примеру, подавляющему
большинству руссих не нравятся сухие вина, даже шампанское предпочитают сладкое. Многие вынуждены заставлять себя любить сухое вино, но я уверен, что это как узкие штаны - не удобно, но этикет требует. А винная культура зародилась и культивировалась в нескольких небольших регионах планеты, потом коммерциализировалась и стала навязываться остальному миру. Я как-то выпивал на банкете во Вьетнаме, нужно было видеть, как светские львицы буквально заталкивают в себя, думаю, не дешевое французское вино.

Я пью только сухое, очень нравится)
Это не вино а сорта винограда + по-моему метод сбора... поздние они что-ли...