Виски и форумчане

[Baroque]

Сообщение от sacramoni

Кхм, и Талискер и Лагавулин и Лафройг добавляют сахар в свои продукты

Ардбег не добавляет красители!

[sacramoni]

Вот тут предлагают перечерь дистиллерий не добавляющих краситель в свои продукты:

http://www.scotchmaltwhisky.co.uk/fo...r=asc&start=15

[Baroque]

ссылка нерабочая

Сообщение от sacramoni

Но оценка действительно странная- 89 за десятилетку и 85 за восемнадцати.

это его подход.
он объясняет это тем, что те кто считают априори более выдержанный виски из линейки более "вкусным" те заблуждаются

[jinkade]

это его подход.
он объясняет это тем, что те кто считают априори более выдержанный виски из линейки более "вкусным" те заблуждаются

меж тем по поводу лафройга заблуждается он ))
обе десятки - и талискера, и лафройга, весьма односложные. одна такая четкая нота.
но у талискера это нота лично мне куда более приятная. 10-ку талискера люблю.

с 18-шкой все наоборот. 8 лишних лет дают лафройгу широкий глубокий букет удивительно сочетающий и легкие, и очень глубокие вкусы и ароматы. 18-шка талискера напротив ничего хорошего десятке не добавляет, а только заворачивает ее в какой-то ненужный пакет.

если бы я ранжировал эти 4, то на первое место поставил бы лафройг 18, на второе - талискер 10, на третье - талискер 18, на четвертое - лафройг 10. кстати туда же на второе же место я поставил бы все ардбеги. и десятку, и кори, и уги. но если выбирать десятка мне все же нравится чуть-чуть больше.

[Baroque]

)))Тут не вопрос к о заблуждается а кто нет.
На счёт нот и односложности это вопрос к дегустации. Посмотрите насколько они односложны для него
То что для Вас вкус просто торф, для него это рис, имбирь и ещё много чего

Я комментировал недоумение, про то, как может менее выдержанный виски получить большую оценку.
К слову ралфи говорит одну понятную мысль для любителей торфа: чем меньше выдержка, тем больше торфа. Затем торфа с выдержкой мтановится меньше и прибавляется бочки.
Так что это хорошая новость для любителей островов.
Но он так же говорит о том что есть например 4летний молот который для него лучше всякого 40летнего.

Вообще я считаю ошибкой ориентироваться только на баллы. Это неправильно! Я никогда не смотрю только на баллы через призму 70-80 это плохо, а 90-100 это превосходно.
Надо несомненно читать и слушать комментарии.
Кстати лафройг для меня стоит ниже талискером и ардбегов. Правда 18 летний я не пробовал, но не думаю что он сломает мои предпочтения. Поэтому ралфи как -то для меня более понятен.

[магурo]

Сообщение от Baroque

))
Надо несомненно читать и слушать комментарии.
Поэтому ралфи как -то для меня более понятен.

Интересно... вы и в мясе и в напитках великий специалист ...

[Baroque]

Вот ралфи кстати говорит про то что многие считают, что чтоб девушке понравился молт, ей надо налить гленфидика 18. Ну типа он такой сладенький. При этом вполне может получиться что плеснув ей лафройга будет более результативно.
Вам думаю как раз понравился бы второй вариант. Если Вы конечно вообще употребляете а не заглядываете в папин бар выучить пару названий, чтоб использовать потом в беседе ))

[jinkade]

Я комментировал недоумение, про то, как может менее выдержанный виски получить большую оценку.

да понятно, я же сам считаю 10 талискера лучше 18.
я просто говорю, что в данном конкретном случае не могу согласиться.
возможно у Ралфи случилось откровние на счет цвета и он обиделся на лафройг )))
по мне как раз лафройг с возрастом улучшается, а талискер - наоборот.

К слову ралфи говорит одну понятную мысль для любителей торфа: чем меньше выдержка, тем больше торфа. Затем торфа с выдержкой мтановится меньше и прибавляется бочки.

вот именно поэтому! торф - это база. в лафройге 10 кроме него мало чего. а к 18 он раскрывается, добавляются другие клевые оттенки и все гармонизируется. десятка же талискера уже изначально гармонична, торфа и дегтя там куда меньше, он намного мягче. и мне не кажется что еще 8 лет это как-то улучшают...

Вообще я считаю ошибкой ориентироваться только на баллы. Это неправильно! Я никогда не смотрю только на баллы через призму 70-80 это плохо, а 90-100 это превосходно.
Надо несомненно читать и слушать комментарии.
Кстати лафройг для меня стоит ниже талискером и ардбегов. Правда 18 летний я не пробовал, но не думаю что он сломает мои предпочтения. Поэтому ралфи как -то для меня более понятен.

Барок, тогда не о чем говорить пока. Вы поэтому со второй попытки и не понимаете о чем я говорю, хотя возможно что аппарат дегустационный у Вас развит много больше моего. попробуйте лафройг 18. в отличие от талискера он совершенно не похож на десятку и квотер. это вообще другой напиток. я, если Выше посмотрите, тоже люблю лафройг 10 меньше ардбега и талискера.
на тему баллов. я даже не знаю дегустаторов - где смотреть их )))

по винам могу сказать, что делаю так: я подписан на нескольких дегустаторов плюс смотрю селлар трекер.
и я смотрю в целом оценку. у всех разные вкусы итд, но если все ставят мало баллов - точно мимо. если все много - напротив. плюс конечно комментарии, но в разрезе того, совпадает ли это с тем, что я жду именно от этого региона / сорта. к примеру если кто-то восхваляет бургундию как "прекрасные спелые фрукты" - это мимо сразу )) аналогично наверное виски...

[Electro_S]

Laphroaig 18 и карамель ( английской бутылки под рукой нет, но на старых 15 никаких упоминаний )

[Kaylubaev]

. Вообще больше люблю дымовые виски. Но этот понравился