Просто читайте форум.
С наскока разобраться врят ли получится.
Читайте все подряд, (начиная с новостей), ищите инфу (поиск есть на форуме) по непонятным моментам, читайте общий раздел, советы по выбору часов, раздел о механизмах и пр.
Так сформируется вкус и свои хотелки на первое время, начнете искать уже более точечно по производителя и моделям и т.д. Через некоторое время, изучив первоначальный выбор, поймете, что хотите абсолютно другие часы и опять изучение
Но если вы не собираетесь покупать часы, то скорее всего интерес быстро угаснет.
изучение мат.части, да и вообще восприятие любой инфы проще, если идти к конкретной цели, например - покупка часов.