Как сбросить лишний жир...

[Baroque]

Читайте мой пост целиком : американская кухня довольно известна просто не все знают что она американская
Что такое клэмбэйк ? Печеные моллюски? Не думаю что известное блюдо несмотря на свою 1000 летнюю
Историю, как и то что более моллюсков нигде не пекут.
Лобстеры? ну да

[Sergei1980]

Честно скажу, не ем я все эти американские блюда, получившие мировую известность. По-моему это один сплошной фаст фуд какой-то, а не кухня. Так что книжечки Алекса25 здесь как раз наверно больше подойдут для раскрытия понятия "американская кухня". Для меня американская кухня - это смесь европейской, мексиканской, африканской и азиатской кухонь. Но это лишь мое представление

[Baroque]

Сообщение от Sergei1980

Честно скажу, не ем я все эти американские блюда, получившие мировую известность. По-моему это один сплошной фаст фуд какой-то, а не кухня. Так что книжечки Алекса25 здесь как раз наверно больше подойдут для раскрытия понятия "американская кухня". Для меня американская кухня - это смесь европейской, мексиканской, африканской и азиатской кухонь. Но это лишь мое представление

Ну в принципе так и есть, как и русская кухня это смесь славянской, монголо-татарской и прочих однако утверждать что русской кухни нет может только конченый русофоб.

Фастфуд чем не кухня? Это просто способ быстро приготовить и съесть без приборов. Он так же может быть вкусным, диетическим ....

[Sergey911]

Сообщение от Sergei1980

По-моему это один сплошной фаст фуд какой-то, а не кухня

Соглашусь.
Пригласили в Хьюстоне в кабак с мотивировкой - здесь такаааяяяаа!!! кухня.
Настояли на фирменном блюде. Какой-то примитив. Ни вкуса, ни запаха. И ещё, эти долбаные жареные полоски картофеля в каждом блюде. В ресторане, Карл!
Заказать первое блюдо невозможно, их просто нет.
А вот чисто китайские заведения очень понравились, впрочем как и др. национальные.
С уважением.

[Pomidorov]

Да вам тут лишь бы пожрать!!!

[EvgeniiR]

А где и чего исконно русского можно поесть у нас? Ну придешь в ресторан, а там украинский борщ, пельмени? (вроде китайское блюдо изначально). Пироги? Тот же фаст-фуд. Щука фаршированная? Еврейское блюдо.
Я вот так сходу не могу вспомнить сильно уж русского и кардинально не фастфудного блюда. Блины? Ну право, тот же фаст фуд, да еще и почти в любой стране есть в том или ином виде (в Италии, Франции, Японии, Китае, в США - панкейки).
Какие 3-5 блюд русской кухни прям вот блестят пользой и здоровьем? Ну типа как итальянский салат из рукколы, креветок и пермезана. Или моцарелла с помидорами. Вот - не фаст фуд и крайне полезный. Я именно про сочетание пользы и отмены понятия "фаст-фуд". А то опять начинаются какие-то американцофобии.

[Sergei1980]

Из русской кухни мне нравятся только каши и квашеные овощи. Если это можно считать русской кухней. Ну уха еще. Все эти щи, репы пареные, грибы, блины и т д я не люблю. Борщ лучше щей))

[EvgeniiR]

Маринованные овощи есть в многих кухнях, в немецкой уж точно. Думаю и азиаты их любят. А вот репу я вообще сомневаюсь что кто-то нынче ест.
Каши - да, но там прям уж наших - гречка со всякими добавками, полба (редкость), перловка. Но это уже гарниры.

[Blondie]

Сообщение от Baroque

однако утверждать что русской кухни нет может только конченый русофоб.....

Я вот не русофоб, но русской кухни как таковой нет, в русской кухне все блюда заимствованы от других кухонь действительно исторических.
Есть кухня советская
Хотите поспорить - назовите хотя бы пять блюд которые есть только в русской кухне и\или появившиеся только в русской.

[Sergei1980]

Не маринованные, а квашеные. Капуста, огурцы, помидоры - вот это тема, я люблю. Маринованные не люблю. Все что с уксусом не ем вообще