Опять про ножи - 5

[Михаил]

Сообщение от Android965

Buck 110 же.

мне ооочень нравится...простой, недорогой, режет продукты отлично, тупится весьма и весьма неохотно...
Единственное, после попаданий в посудомойку заметил, что больстеры потеряли в цвете и стал заметен переход от латуни к дереву...ногтем можно зацепить..возможно деревяшка разбухла...но если даже так, то разбухает она весьма контролируемо и равномерно, а может и с больстеров что то смылось, а деревяшка осталась на месте... просто не знаю... Повторюсь, нож очень нравится и еще момент, знаю, что в той же Европе есть ограничения по конструкции, помошникам в открывании и тд.. при этом разнятся от страны к стране требования... даы всего этого ненужного гимора избежать , с собой 110 и нормально...

[Doctor Vlad]

Сообщение от ZOV

Смысл?
Отрезать кусок мороженого мяса ножом? Хозяйке на заметку: периодически обмакивайте нож в горячую воду.
Проверить, как ведет себя РК? Несколько резов и оптика в помощь.
Пока вся информация, которую несет это видео: у автора есть нож, мясо, разделочная доска, стол...
И еще часы.

Вот этот ролик мне больше понравился, он несколько динамичней

[ZOV]

Ну так и видео со смыслом: демонстрация работы по назначению.
Вот он: http://www.chefknivestogo.com/mibokn.html

[Naf Naf Pigs]

Ну... смысл проверить нож на твердом материале

[БелыйПарс]

Господа, просьба. Подскажите, пожалуйста пару-тройку людей на ганзе, которые хорошо разбираются в металлах. Или если кто считает себя таковым, напишите в личку. Есть вопрос по выбору ножа, точнее сейчас уже по подбору материала для клинка.. На ганзе создал тему о выборе, но там что-то не пошло. Не пойму что...Народ какой-то....агрессивный.

[SergB]

Сообщение от БелыйПарс

Народ какой-то....агрессивный.

Это же Ганза, там это нормально С другой стороны, там подобные темы "обсасывались" уже 100-ни раз,
всем просто давно уже надоело обсуждать это всерьез (т.к. тут нет 100% идеального решения)
Попробуйте стукнуться в личку к Алану Баликоеву

[Sergey911]

Сообщение от БелыйПарс

На ганзе создал тему

А ссылку можно?
С уважением.

[БелыйПарс]

Сообщение от SergB

Это же Ганза, там это нормально С другой стороны, там подобные темы "обсасывались" уже 100-ни раз...
Попробуйте стукнуться в личку к Алану Баликоеву

Сергей я немало тем за последние месяцы перелопатил про ножи. Ни разу не встретил тему про выбор охотничьего ножа с клинком из красивого дамасска, только с хар-ками, подходящими для каждодневного использования,с красивой рукояткой из мод. древесиныны. Не для полки.
Специально написал, что не интересуют моры и прочие безликие ножи. Хочу нож красивый и с нормальным клинком. Пусть не самый дешёвый...Мама дорогая, что началось.
Баликову напишу, спасибо.

Сообщение от Sergey911

А ссылку можно?

Пожалуйста.

[Sergey911]

Сообщение от БелыйПарс

Пожалуйста.

Даже не стал читать, что Вам советовали. Вполне достаточно было ознакомится с Вашими хотелками.
Посоветуйте мне, пожалуйста, часы с корпусом из розового золота, с водозащитой в 30 метров. Таскать буду на работу.
Сам я работаю асфальтировщиком (асфальт лопатой кидаю), с частой подменой работника на вибро-трамбовке и пневмо-отбойнике. Да, забыл сказать, снимать с руки, после работы, в душе, не планирую, ибо боюсь что тиснут коллеги.
Вот примерно так выглядит Ваш пост на Ганзе, учитывая специфику. .
С уважением.
PS Забыл - ценник выше 10т.р. не рассматриваю.

[БелыйПарс]

Sergey911
Ну вот и вы туда же. Ценник. 10 тыс за серийный нож. Если даже и найдётся то, что хочется, но выше ценой. то тогда проще заказать мастеру....

Сообщение от Sergey911

Вполне достаточно было ознакомится с Вашими хотелками.

Сергей я не пойму, правда, что не так с хотелками? Ничего необычного же. Допустим нержавеющего дамасска с рабочими хар-ками не существует. Для этого я и написал, что тогда рассматриваю булат или сталь.
Что невозможного-то?
Я то откуда знаю эту специфику, о которой вы выше написали?
Просто нужен хороший, красивый, рабочий нож.
Или первый нож обязан быть морой?
ЧТо вам кажется нереальным в хотелках?