Водка и форумчане

[Gameboy]

Сообщение от Cubinec

Заинтриговали блин с хреновухой Колитесь как ее сделать?

Итак! Эксперимент "Очумелые самогонщики" удачно завершён! Делюсь опытом
Для приготовления Хреновухи в МЕТРО были приобретены, почищены и порезаны "в лапшу" два немецких корешка хрена весом по 220-240 гр. каждый (фиг1).
С балкона была извлечена часть стратегического запаса (фиг2)
Всё сырьё было помещено в банку (фиг3). Вопреки всем найденным в сети рецептам, мед был добавлен не в виде обмакнутого в сам мёд кусочка хрена и даже не в виде сиропа, разведённого водой или водкой... а тупо в "сотовом" состоянии по причине лени экспериментатора и в целях частичной утилизации валяющегося без дела уже года два-три медка в естественной упаковке. Лень - двигатель прогресса! (нар. мудрость)
Честно говоря, немного поторопился потрошить стратегические запасы, т.к. буквально через пару дней мне перепало 4л водки, что называется "в розлив"... которую впоследствии пришлось утилизировать не экспериментальным, а вполне обычным путём (фиг4)
Банка была убрана в тёмное место и доставалась только по 2-3 раза в день для тщательного перебалтывания содержимого (фиг5)
Спустя неполных 4 недели беребалтывания и действия спирта от "сотового" мёда остался небольшй обмылок, а стружка хрена тоже вероятно немного разлохматилась. Однако вся эта муть очень замечательно отстаивалась и выпадала в осадок, являя потрясающей прозрачности жижу аки "слеза комсомолки" (фиг6). Обычно хреновуха - довольно мутная вещь. Подозреваю, что введённый мною воск в состав рецепта просто обволок всю ненужную хреновую пыль и отправил в осадок.
Далее настойка была процежена через кастрюльку с дырявым дном, дуршлаг и сито... отстояна... и разлита по бутылкам через трубку от капельницы методом слива бензина из бензобака.
Однако, хреновуха оказалась довольно концентрированной. И годилась в чистом виде разве что для экстренного спасения при острых приступах гайморита. При чём, независимо от того, выпил ты её или просто нюхнул Поэтому экспериментальным опять же путём была найдена идеальная пропорция её разведения. Она оказалась один к двум - один объём хреноконцентрата на два объёма водки. Наверняка эта пропорция зависит от количества исходного сырья, его свежести и времени настоя и поэтому каждый раз должна определяться опытным путём.
Ну, а на фиг7 (слева направо) показаны концентрат, осадок и конечный продукт, который успешно прошёл испытания на вчерашней встрече форумчан (Огромная благодарность организаторам и участникам!)

[Dé Boucher]

http://www.youtube.com/watch?v=Vaveh...eature=related

[Denis Cherny]

В последнее время пью только скандинавскую классику. абсолют И Финляндию. Качество всегда стабильно на высоком уровне, хоть и сами водки "выхолощенные". Наши водки непредсказуемы сегодня одна завтра другая. Кстати вот и французики подсдали кмк. Раньше пил Грей гус. помню все восторгался. сейчас такого ощущения от нее нет . мне кажется это как с французским вином. на родине одно за рубежом а скорее в России другое

[Vanyukov]

Сообщение от Gameboy

Итак! Эксперимент "Очумелые самогонщики" удачно завершён! Делюсь опытом

Огромное спасибо за детально расписанную технологию и фотоотчёт!!!!! Отдельное спасибо за штиль написания отчёта!!!!! Хохотал от души!!!! Слеза комсомолки, хреноконцентрат и другие обороты очень порадовали, подняв настроение с утра! За банки с этикетками ЛЮБИМЫЙ сад отдельное спасибо! Молодец!

[first contact]

Вы только не бейте сразу, но я не пойму чем водки отличаются друг от друга... если она ледяная, то она вся на один вкус... спирт+вода.... в чем отличие?

P. S.: Водку я пил разную и финскую и нашу... но ведь в них везде один и тот же спирт. В чем разница?
Это же не виски или коньяк....

[Вальтер]

Сообщение от first contact

Вы только не бейте сразу, но я не пойму чем водки отличаются друг от друга... если она ледяная, то она вся на один вкус... спирт+вода.... в чем отличие?

P. S.: Водку я пил разную и финскую и нашу... но ведь в них везде один и тот же спирт. В чем разница?
Это же не виски или коньяк....

Ой как вы ошибаетесь ! Водка она даже очень и очень разная , уж поверьте .
Спирт спиртом , но его тоже надо изготовить , сырьё , технология , да таже вода , это уже пол дела !
Где то она по хим. составу одна , а где то совсем другая , мягче , жёстче и прочее , прочее !
Ну это как Запорижец сравнить с 911м , оба горбатенькие , по 2 дверки , моторчики в зади ..........

У меня батя гуманитарий , педагог со стажем ( школьный трудовик ) и то водку от водки отличть может !!!

[Denis Cherny]

Сообщение от first contact

Вы только не бейте сразу, но я не пойму чем водки отличаются друг от друга... если она ледяная, то она вся на один вкус... спирт+вода.... в чем отличие?

P. S.: Водку я пил разную и финскую и нашу... но ведь в них везде один и тот же спирт. В чем разница?
Это же не виски или коньяк....

спирт разный. вода разная. фильтрация разная. да еще куча факторов

[Шуу]

"Белугу" люблю.

[mirror]

Gameboy, хрена уж слишком до хрена положили! Потому и концентрат, грам 50 на поллитра достаточно.
Хрен лучше наш брать, отечественный, у бабушек.)))

[HOOD]

Сообщение от first contact

...я не пойму чем водки отличаются друг от друга... Водку я пил разную и финскую и нашу...

Просто, водка - не Ваш напиток. И всеее.......