Чай, кофе...

[FreeezzzZ]

Сегодня они даже в новогодние за пятерку дней успевают принять/обжарить и доставить. Имеет смысл рискнуть и повторить заказ у них. Если не понравится, тогда уж точно будет не ваше.

[Novichok63]

потихоньку все повышают цены на кофе, успел по акции (1400р):



("Шоколадница")

[Neurohirurg]

На бирже с 18 года кофе подорожал с 180 центов до 400 центов, последний скачок перед новым годом. Цена будет расти. Климат. А к 40му возможно и не будет кофе.

[FreeezzzZ]

Последнее, что "вштырило" - Эфиопия Хару Бедаме от Тейсти. Очередной интересный сорт. Яркий с нуля. Раскрывающийся через примерно неделю. Становится еще ярче! Через три недели все еще удивляет. На его фоне потерялись пара сортов из Гватемалы

[Nickink]

Сообщение от FreeezzzZ

Последнее, что "вштырило" - Эфиопия Хару Бедаме от Тейсти. Очередной интересный сорт. Яркий с нуля. Раскрывающийся через примерно неделю. Становится еще ярче! Через три недели все еще удивляет. На его фоне потерялись пара сортов из Гватемалы

Тоже хотел , но взял Руанду Чеша. Оказался довольно сложным , легко промахнуться и получить агрессию. В целом понравился.

[FreeezzzZ]

Эта Эфиопия тоже не простая. Среди четырех сортов одна требовала индивидуальной настройки помола. Но вкусно.

[Rolko]

Всех приветствую.
У меня постоянная проблема при нормальном использовании слепого фильтра, т.е. когда я формирую таблетку собственным усилием. Даже моего веса не хватает, чтобы она в достаточной степени уплотнилась, в результате вода находит каналы, и из сита льет десяток струй во все стороны.
Давление в норме, вес кофе тоже. Регулировка помола не помогает.
Есть только один вариант, при котором пролив идеальный - если сформировать таблетку прессом. На фото виден уровень кофе после прессования, это примерно на 8 мм ниже, чем если бы я делал это руками. Что интересно, давление при проливе увеличилось совсем немного.
Я конечно могу при варке кофе задействовать еще и пресс, но хочется избавить себя от этой процедуры.

[Shmurge]

Сообщение от Rolko

при нормальном использовании слепого фильтра

Разве слепой фильтр используется для приготовления эспрессо? Всегда считал, что он для промывки.

[Rolko]

Сообщение от Shmurge

Разве слепой фильтр используется для приготовления эспрессо? Всегда считал, что он для промывки.

Бездонный конечно! Очепятка.

[Shmurge]

Тоже столкнулся с брызгами при использовнии бездонного рожка, жена заказал мне металлическую сетку


Обещают, что будет группа чище и лучше струиться.