Часы не сложные в обслуживании, только я бы поискал не часовщика, а человека, который профессионально занимается реставрацией часов. Задачи немного разные. Первому главное любыми средствами за минимальное время поставить часы на ход, а второй при этом постарается максимально сохранить аутентичность. Те же стекла современные китайские все "сковородкой". Портят внешний вид часов до неузнаваемости. Родные на часах 70-80 -х годов должны быть закругленными и только на 91-92 годах уже завод ставил "сковородки". То же относится к циферблатам и стрелкам, их реставрация тоже отдельная наука. Механизм сделать самое простое. Естественно, бюджет у реставратора будет выше, но и результат достойней. Если это, конечно, коллекция, а не часы, которые Вы планируете отдать ребенку для игры в футбол. Славы были очень красивыми.