Мини гастротур (Германия-Франция-Швейцария-Лихтенштейн-Австрия-Германия)

[Afr]

по делам собрались с коллегой в Штутгарт, закончив с деловой частью, решили "не спеша" проехаться по близлежащим странам в режиме:
проснулись - пара часов по городу - в путь - обед в кабачке на выбор навигационной системы BMW "по маршруту" - отель в городе назначения - ужин и тд и тп

так уж получилось, что, несмотря на свои скромные габариты (80 кг веса и 178 см), я очень люблю вкусно (и, главное, много) покушать
по итогам ... небольшой фото-отчет посещения местных заведений


Штутгарт


после трудового дня решили перекусить, тем более, что погода не сильно располагала к прогулкам по городу ... лень было не то, что читать отзывы по форумам, а просто думать ...
спустились блие к центру, на небольшой пешеходной площади нашли достаточно большое кол-во разнообразных заведений, зашли в подвальчик


Weinstube Kachelofen, Eberhardstraße 10, 70173 Stuttgart, Deutschland





хорошее мясо, хорошее пиво (попробовал и темное и светлое и нефильтрованное)
очень большая порция клецок (с первого взгляда думал, что не осилю ... ошибался)
к сожалению, фото не сохранилось ... (но их еще будет достаточно)





немного утолив голод организм заставил думать и голову ... а почему бы не поискать кабак со своей пивоварней ... благо рядом таких нашлось 2
несмотря на то, что заплутали - дорога привела к нужному месту


Sophie's Brauhaus, Marienstraße 28, Stuttgart, Германия





очень порадовал "метр пива" Sophie´s Bierschnaps





традиционное мясо под вкусным грибным соусом, "пельмень" с ливером и дегустация яблочного и грушевого шнапса





казалось бы, уже некуда? а нет .. на обратном пути домой нас, прямо таки, "завлек" Zum Paulaner, Calwer Straße, Stuttgart, Germany
итого еще в активе пара Paulaner, рулька (2 шт) и половина утки (честно говоря, домой уже катились, так как животики были как надутые шары)





на след.день отправились в Страсбург навигатор нас вел какими окольными путями через большое кол-во маленьких городков, в итоге на обед гуляш, чуть позже мясо под грибным соусом и, опять же, громадная тарелка клецок в ресторане Adler, Pforzheimer Straße 10, в городке Pfinztal





Страсбург порадовал нас высокой французкой кухней в ресторанчике Aux Trois Lièvres, 4 Rue du Parchemin 67000 Strasbourg





товарищ уже посещад его в свой прошлый визит, поэтому мы шли уже по проторенной дорожке
улитки, лапки лягушек, оленина под клюквой, пара бутылок хорошего светлого вина, клубника со сливками на десерт






утром прогулка по красивому старому городу и нас ждем Мюлуз с его крупнейшим музеем автораритетов
обед также в случайном ресторанчике, на этот раз это - Le Faim-Valle Restaurant, 53 Rue de Strasbourg 68200 Mulhouse





рыбный суп, поданный в супнице, сервировка стола тарелками, нагретыми до температуры ожога кожи пальцев при касании, французские дедули за стаканчиком винца ... атмосфера непередаваемая ... (без дегустации пива - некуда ... на этот раз альпийский Hirsch)





впереди граница со Швейцарией и Цюрих


первоначально, планировали поужинать в ресторанчике своего отеля Adler, но полный аншлаг и запах фондю, на котором специализируется этот ресторан, сделали свое дело ...
в итоге, Googlemap нам в помощь и в 50 метрах находится очуменный ресторан Wystube Isebähnli, Froschaugasse 26 8001 Zürich





на 20 кв.метрах (включая кухню) парни умудряются собрать полный аншлаг и при этом творить такие вкусняшки ...
дегустация сыров соседних стран, гусиная печень, тартар, умопомрачительная говядина, дегустация вишневого кирша и грушевого бренди ... (без пива тоже не обошлось, швейцарское Eichhof Hubertus)







утром непогода нас догнала и со скоростью 130 км/ч по проливному дождю мы двигаемся по направлению Инсбрука с попыткой пообедать в Лиштенштейне ...
к сожалению попытка провалилась, пара ресторанчиков, которые мы нашли открывались не ранее, чем через пару часов, еще два раза навигатор нас завозил в непонятные местные дебри, где никаким кабаком и не пахло

в итоге, незаметно для себя мы уже в Австрии, городок Фельдкирх и обед в местном Rauch Restaurant, Marktgasse 12-14 6800 Feldkirch Австрия‎, rauchgastronomie.at





супчик, карпачо и фирменный Rauch клабсэндвич (!!!!)





вечером Инсбрук (в который я обязательно вернусь с лыжами), отель Sailer





в этот раз точно ужин в ресторане при отеле





улитки, альпийские сыры и тирольская говядина под луковым соусом (все омывается австрийским Gesser)






утром мы уже собираемся домой ... через Мюнхен с его знаменитым HOFBRAUHAUS





баварские сосиски, тартар





все виды Hofbräu (на фото нет пшеничного)





через пару часов мы в аэропорту, где также есть примечательная особенность
ресторан Airbrau (единственная пивоварня, которая находится в аэропорту)





перед полетом по скромному ... сыры на закуску и по паре Hofbräu (к сожалению местное пиво по какой-то причине не ранее июля)





итого:
3 дня-5 стран, куча новых впечатлений, запахов и вкусов

PS пока писал, началось обильное слюноотделение

[Sergei1980]

Это крутой турчик получился! Из вышеназванного был только в цум пауланер и хофброй...

[wedar]

Тар тар с желтком, приятно радует! Вещь!!