В начале 19 в. было модно носить двое часов на ленточках у верха панталон, лишь позднее стали носить одни часы в кармане жилета, развешивая цепочку. Так что можно с осторожностью предположить, что подобное словоупотребление восходит к историческим реалиям культурной жизни...............
В словарях русского языка нет указаний на подобное словоупотребление; нет его также в словаре Даля. Пока имеется рабочая версия, состоящая в том, что авторы таких текстов ощущают неоднозначность словосочетаний "15 часов", "5 часов", "более 3-х часов", "носить по нескольку часов", "одни часы" и пр. Чтобы избежать ее, используется слово "пара", сочетающееся с названиями парных предметов........
ОТСЮДА Посты 74 и 76