Пока я писал, другие уже ответили
Так выглядят инструменты для завальцевания и развальцевания старых камней.
Мне очень часто приходится менять камни и я делаю это без специального оборудования У меня несколько станков и инструменты обычно делаю сам.
Камни из современных часов, которые запрессованы, можно снять нажатием на них латунной пробкой чуть меньшего размера чем камень. Если камень на мосту и мост не нужен, его можно несколько погнуть по линии, проходящую через камень, тогда выйдет очень легко. Отверстие под запрессовку камня можно довести разверткой. На развертке делаем метку маркером на месте, где она входит в отверстие где камень был запресован, потом при развертывании нового отверстия она должна войти до метки. Запрессовываем камень нажатием на него латунным пуансоном, диаметра болше чем камень.
Очень ценные камни из ангренажного моста 2602 и его разновидности - камни секундного и промежуточного колеса. Они хорошо подходят для балансов карманных часов. Тоже хорошо иметь будильники Слава как донора камней