хронографное колесо притормаживается пружинкой с капроновой втулкой для того чтобы дать колесу натяг и выбрать люфт
в 7750 обычно силы натяжения этой пружинки хватает с головой и стрелка идет плавно
но:
1) секундная стрелка у вас неудачная, ее самая тяжелая часть находится у нее на конце, что не есть гуд - момент инерции у стрелки большой и затормозить ее труднее, к тому же она неуравновешена и в разных положениях часов может вести себя по разному
2) мы не знаем, 7750 внутри или Селлита SW500, т.к. Таг та еще "мануфактура"