В любой часовой мастерской, где мастера проходили обучение в Швейцарии(обычно такие сертификаты висят в общем зале и посетители их видят), если задняя крышка прозрачная то я думаю за проверку с вас ничего не возьмут, в моих двух случаях ничего не брали!
Если задняя крышка закрыта и механизм не видно то здесь по ситуации, но видимо придется вскрывать.
P.S. Опытный мастер скорее всего поставит часы на прибор и по результатам скажет и о состоянии механизма и о его подлинности, насколько я знаю прибор обмануть не реально т.к. ни один китайских мех технически не будет похож на свисс(прибор показывает колебания, точность хода и другие показатели непонятные простому смертному
)